时间:2018-08-22 18:46:05 来源:凤牌红茶官微作者:喝茶点击:
整个人都有点“蔫”
每天都喝觉得枯燥无趣?
为喝茶添点“小心思”
茶类那么多,何不多试试
中国产茶历史悠久,这么多茶,总有让你“舌尖”一新的。夏天不用限定自己只能喝绿茶,其他温和的茶,比如红茶、普洱熟茶等等都是非常好的。或者平时喜欢喝普洱熟茶,可以换成红茶,虽然两者在颜色上有些相似,但是单是看表面很难区别,只有细细品味,试一下到底是更喜欢熟茶的醇厚,还是更喜欢红茶的温和。
茶小凤也曾为大家分享过很多红茶的调饮,比如柠檬红茶,让茶不但看起来很好看,味道也有些夏天的感觉;比如奶茶,不但营养美味,还英式范儿十足。
茶类那么多,习惯了一种茶的你,可以去探索一下,或许就会发现“嘿!原来这样的茶我也很喜欢。”
换种泡法,换种体验
茶叶中的甜味来自于氨基酸分子,而氨基酸分子在冷水中会先溶出,但带来苦涩味道的单宁酸和咖啡因则较不易释出,所以冷泡茶喝起来口感甘甜,而且能让人迅速冷静和放松下来。
想要冷泡茶要,最好选择氨基酸含量偏高的茶叶,还可以适当搭配一些干花冲泡。冷泡白茶带有精致的芬芳和淡淡的奶香,有一种十分清爽的口感;冷泡绿茶不仅让身体感觉舒畅,而且舒爽顺滑的口感会让喉咙感觉清新舒爽;冷泡乌龙兼具红茶的甜香与绿茶的舒爽。
还有最关键的一点,夏天自己做的冷泡茶低热量,无糖分,清凉解暑。爱美的茶友不用担心像高糖饮料一样喝太多会有罪恶感。
很多茶友把茶具养得温润有光,雅而有韵。对着用久了的茶具,总是会有感情的。但是换种新的茶具,也不意味着“始乱终弃”!
换种新茶具,除了“图一时新鲜”之外,也算作是全方位发掘茶的潜力。比如红茶,你可以规规矩矩用盖碗泡,悠悠闲闲用飘逸杯泡,忙里偷闲用快客杯泡,慢条斯理用铁壶煮,是不是既有视觉和味觉上的新鲜感,也让你更加理解了红茶?
营造不同于之前的茶室氛围。重新打扮一下茶席吧,夏天的茶席布置可以将浅色作为主色调,这样在视觉上就有一种清爽愉悦的感觉,心情也会自然而然地放松下来。
亲手去插花、布置茶席,试听古风的音乐换一种音乐,挑选一下书,或是电影,这些事既可以一个人做,也可以很多人一起做。大家一起去营造喝茶的氛围,效果会更好喔!
换个地方喝茶
在茶馆酒楼喝茶,在家里喝茶,在办公室喝茶,是否早已经不够新鲜?那不妨出外喝茶。
户外喝茶,对于喜好茶的你,这是与大自然最有共鸣的喝茶方式,不管是坐在树荫下,或是坐在秃石上,也不管喝的是多么普通的茶,总能感受到茶香与四周的树木、微风、流水融成一体的美妙。当世俗的羁绊和纷扰被煮进茶中,你将感到前所未有的放松。
选一个周末的下午,给茶席来场大扫除,换一张茶席,换一个茶杯,换一种茶,换一个盖碗,换一种插花,换一身茶服,换一种心情、换一个角度去看待。你的心情有没有一点改变呢?丢掉生活的烦恼,换上好心情喝茶吧,独自一人或者约上三五好友,一起品茶聊天,畅谈人生。
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