简单好学的五款西式糕点，学会了在家里也可以吃浪漫西餐，收藏吧-儿童城

简单好学的五款西式糕点，学会了在家里也可以吃浪漫西餐，收藏吧

时间：2018-08-25 21:26:31 来源：健康美食作者：放入点击：

导读：[db:简介]

蔓越莓曲奇饼干：1.低筋面粉115g，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油65g，糖粉30g，蔓越莓干35g；2.倒入蔓越莓干；3、筛入低筋面粉。4.搅拌均匀，成为面团。5.用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬6.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。7 .切好后放入烤盘，烤箱预热10分钟。8.165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

牛奶鸡蛋吐司布丁：1.纯牛奶100克，吐司 1片，鸡蛋 1个蔓越莓 5克；2.1片吐司切丁，放入烤碗。可以用馒头丁替代面包丁，吃多了纯馒头、面包。3.1个鸡蛋打入100克纯牛奶中，打散鸡蛋。4.将牛奶鸡蛋液过筛入烤碗中，过筛下布丁液会细腻很多。5.蔓越莓切切碎，撒进碗中。6.烤箱预热200度，另一个烤碗中装一碗水，一起烤。烤箱中层200度20分钟。蒸的话，覆盖一层保鲜膜，大火蒸15分钟即可

杂果西米捞：1、西米的做法以前已经讲过，如果买包装的西米，包装上有说明做法。大致上就是水烧开后，放进西米，待水再次开后，关火，盖上锅盖焖半小时，然后可看到西米中心还是白色的。2、开小火盖好锅盖再煮一会，关火再焖一下，直至完全透明没白点。捞起沥干水分，放凉，捞上各种水果，淋上蜂蜜吃。

芝香薯蓉：1、土豆削皮后切成块状，加水放锅中煮熟。2、蔬菜粒粒也可以与之一起煮。土豆捞起后，最好再微波炉高火叮一分钟，把多余水分蒸发掉。3、趁土豆还热的时候，放进一片芝士，把它们搅拌至完全融合成泥，过程中要放点盐，因为芝士片本身没有咸味。3、在搅拌的过程中，你可以感觉到土豆泥因为混合了芝士，会变得滑、粘性也大了。

芒果慕斯蛋糕：1、把奥利奥饼干打碎；2、放入融化的黄油里拌匀；3、放冰箱冷藏；4、吉利丁前放冷水泡软，牛奶放微波炉加热后，放入吉利丁片软化；5、芒果肉、奶油奶酪、加了吉利丁片的牛奶、柠檬汁放入破壁机搅拌杯；6、把芒果奶酪糊分两次与淡奶油混合，搅拌均匀；7、放冰箱冷藏两个小时后，橙汁放微波炉加热一下，加入泡软的吉利丁片融化；7、晾凉后，倒入慕斯蛋糕体，放冰箱再冷藏两个小时。