当前位置：首页 > 生活 > 食谱

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗？

时间：2018-08-27 20:41:06 来源：201万阅读作者：入秋点击：

1、排骨萝卜

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗？

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗

做法：1、萝卜洗净切块，排骨清水里浸泡后焯水备用

2、锅内倒少量油，倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒

3、加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟

4、一次性加足水烧开

5、砂锅内放入切好的萝卜，将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子，盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟

6、最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火

2、猪肝蛋汤

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗？

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗

原料：猪肝、鸡蛋、葱、姜、盐。

做法：

1、猪肝用水洗净，泡水30分钟备用；

2、切成片；

3、鸡蛋一个放在碗里打散；

4、葱切末，姜切丝；

5、锅中放水，水开后，放油10克；

6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；

7、放葱姜；

8、倒猪肝；

9、猪肝变色后，放盐，关火后闷5分钟即可起锅。宜养肝

3、南瓜金针菇汤

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗？

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗

原料：南瓜、荷兰豆、金针菇、鸡高汤、水、盐。

做法：

1、南瓜去瓤切块备用

2、金针菇洗净

3、荷兰豆切段

4、南瓜加入鸡汤水入汤煲煮沸转文火煲30分钟。

5、加金针菇转旺火

6、10分钟后加荷兰豆沸腾后加盐调味即可,

能排除体内重金属及农药有帮助肝肾功能的作用，并具有延缓衰老、美容保健消肿排毒的功能

4、番茄焖冬瓜

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗？

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗

原料：冬瓜500克、番茄2个、姜丝5克、食盐适量。

做法：

1、冬瓜去籽、去皮，切片或切块； 番茄洗净，去蒂，切块。

2、炒锅入油，放入姜末炒香，再加入番茄翻炒个一两分钟。

3、放入冬瓜、盐、味精，翻炒几下后，加入适量水，加盖焖煮至冬瓜熟透即可

5、香菇豆腐汤

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗？

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗

原料：猪肉丝、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。

做法：

1、将香菇杏鲍菇豆腐分别切丝豆腐切丝后浸清水

2、把切的丝分别入沸水锅里焯一下

3、在锅里放清水肉丝煮开撇去浮沫

4、下香菇杏鲍菇豆腐略滚

5、调入调料烧开加水淀粉勾芡转小火淋鸡蛋液放入香料,祛寒暖肚

6、黄豆龙骨汤

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗？

入秋之后，最值得给爱人煲的汤，你学会了吗

原料：龙骨、黄豆、清水、盐、醋、料酒、牛奶、葱、姜。

做法：

1、将黄豆提前半天泡好，将骨洗净入沙锅，加清水料酒葱姜开火煮；

2、沙锅煮开后撇去浮末转小火加黄豆加醋沙锅盖子下卡跟筷子小火慢炖1个半小时；

3、关火加盐调味道加牛奶搅拌均匀；

4、每次一小碗即可,可以缓解压力，是一道非常不错的减压菜。

乾隆爷最喜欢的一道用鸡蛋做的美食，原来是承德宽城的

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章