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烤箱可发酵不加热修理升级

时间：2018-08-29 19:01:33 来源：中银2020作者：温控器点击：

家里这个烤箱坏了，无法加热，可以发酵，把这个修理任务接过来也很久了，但又觉得烤箱铁皮都烂掉了，干脆新买一个算了，一直拖着，没有动手，后来看了一下两三百的烤箱，还没有发酵功能，又看到有网友改造精确控温烤箱，就决定自己也试一试。

仍然是某宝买了温控器、探温头25元，就开工了。

拆开后盖看控制面板比较简单，从上到下依次是温控器、加热管组合开关、定时器，边上还有一个发酵探温头。

经查看，确实是这个温控器坏掉了，这是个双金属片温控器，中间的金属片生锈了，所以无法接通，也就无法加热了。如果想简单点买一个同型号的温控器，或者把这个金属片除锈一下，应该也是能用，但是我是准备把它改成“数控”的。

刚开始时，把这个发酵探温头也给拆掉了，装上k型热电偶，我想，反正数字控温了，发酵温度可以随便设，就不需要了这个了，后来把数字温控器装上测试时发现这个发酵功能是独立线路的，用了一个专门的电阻来控制发热管功率来实现，这样比数控要更方便简单一点，于是就在这点热电偶的边上打了一个孔，重新装上这个发酵探温头。

装好温控器测试没问题，又发现这个温控器的工作温度只有0-50度，原来的温控器是双金属片温控器，所以他原先的烤箱的箱体是不密封的，很多开孔在那里，只好先停工，某宝买了铝胶带和保温棉10元。

今天收到后先用铝胶带密封箱体，右侧控制面板后面贴了两层铝胶布，再加上隔热棉，希望隔温效果好一点，左边与顶部就无所谓了，只用一层隔热棉。

周围加上保温棉

前面板选择原来的温控器位置开孔

开孔比较麻烦的，他这个是耐高温塑胶板，先用电磨，边上都切乱了，后来才想起用电钻应该会更好一点。

终于搞定，旧机换新颜。

全部装好后测试基本正常，达到200度后，右边控制面板背后的温度应该不会高于50度吧，手摸上外箱体只有一点点温，不过顶部左侧边摸上去还是有点烫的。

总结下：

1、这个烤箱也不知道什么牌子的，温控器竟然就这么生锈了，感觉很不科学。

2、独立的发酵功能还是方便一点，建议保留，这样的话，温控器只控制原来的线路就可以了，不需要控制总线路。

3、保温棉用的是硅酸铝玻璃纤维保温棉，直接接触皮肤有点痒，据说无害，不知道到底怎么样，好在不会接触食物。

4、全部费用35元，400度以内任意设置温度，如果烤箱温控器没坏，你愿意改造吗？

甜点，是生活的诠释

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