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韩式拌饭轻松在家做，吃起来超有满足感！

时间：2017-10-15 19:06:29 来源：吃了个啥作者：雪碧点击：

天气太冷，外面下雨，不想出门，那就在周末给自己做一碗韩式拌饭吃一下吧！

材料：大米、清水、西葫芦、豆芽、菠菜、胡萝卜、香菇、韩式辣酱、水饴、雪碧、白熟芝麻

韩国拌饭酱的制作

两汤匙韩国辣酱+一勺水饴+三勺雪碧+两勺香油+一勺白熟芝麻，拌匀即可，如果家里没有水饴和雪碧，用白糖和清水代替也可以。调料的量也可以根据自己的口味增减。

做法：

1.先蒸一锅香喷喷的米饭。

2.菠菜洗净控水切段。胡萝卜洗净去皮，切成细丝。香菇洗净切掉尾部，只留伞叶，香菇切片。豆芽摘去尾部，洗净控水。西葫芦洗净鲜切片再切丝，别切得太细。

3.平底锅烧热加少许油煸炒蔬菜，不要混在一起，要分次煸炒，蔬菜炒好盛在盘中。

4.米饭盛在碗中，在上面码上蔬菜。

5.煎一个荷包蛋，放在蔬菜上面，加入适量的拌饭酱，用大勺子拌匀，即可享用美味。

扁豆品种众多，感觉这种最好吃，香味大还没筋口感好，配米饭最棒

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