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【大米节】现场磨米、现场蒸煮，这是一个色、香、味儿俱全的展会！

时间：2018-10-10 22:36:23 来源：龙视新闻联播作者：大米点击：

在2018中国·黑龙江首届国际大米节上

不仅可以品尝到香喷喷的米饭

还能看到现场磨米的过程

挑选不同国家的大米产品

小编带你去领略一下展会上的大米盛宴

种子是农业的芯片，种子的品质也决定了水稻品质的好坏。在水稻展品区它就展示了目前国内最优质的水稻品种，其中有7个品种是获得了首届全国优质稻品种食味品鉴的金奖。

老百姓平常总说的这个“稻花香”就是五优稻四号，它最大的特点就是口感好，吃起来特别的清香；松粳二十二，是以五优稻四号为母本，以杂交技术培育出的香型优质水稻品种，它最大的特色就是它克服了老品种的易倒伏、熟期晚、出米率低的缺点，而且它还改变了大米的外观，使大米看起来更加透亮、吃起来也更香。

首届国际大米节也是吸引了来自日本、韩国、泰国、马来西亚等在全世界范围内水稻种植和生产技术比较发达的国家来参展，他们也都带来了自己的看家产品。日本新澙县是日本水稻的主产区，他们这次带来了三款新米，其中越光品种的大米在日本是销量和口碑第一的，相当于中国的五常大米。

除了各种各样不同的大米之外，还可以看到大米的72变。有以大米为原料的功能米，还有大米酒、大米饼干，加入糙米的咖啡，以大米为原料做成的零食等等多种多样。

韩国功能米

泰国加入糙米的咖啡

大米，不仅要吃得好还要吃得鲜。在展会上，一款活米机吸引了很多人的目光。通过它，冷藏的糙米就可以直接变成现磨的鲜大米。本届展会展出了家用型冷藏活米机，今后消费者在家里就可以随时吃到现磨大米了。

在本届展会上我们看到了很多大米产品，可以闻到米香甚至亲口品尝。但是在北大荒出品的黑土地品牌大米的展位上您却看不到实际的产品，因为这个系列的产品要到2020年才能拿到。

在五常3400亩的土地从2017年开始就一直处于休养生息的状态，企业也在这段时间以各种方法增加这片土地的肥力。黑土地品牌的系列产品就即将在2020年在这片土地上种植、生产，2019年才能正式开始接受消费者预订。虽然现在还无法拿到产品，可取而代之的是一份对未来的期待。

土地休耕图片

记者：综合报道

责编：安菲 曲芳林

审核：杨凯

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