吃火锅必点的“F4”,好吃到颠覆你的想象!网友:真的吗?

时间:2018-11-06 11:21:50 来源:桃子说美食作者:火锅点击:

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提起重庆,能让我们想到就是火锅,确实,重庆火锅店开的数不胜数,各家的味道都有自己的特色。以前可能我关注的太少了,在这次的国庆节期间,我真的体验到了,我们重庆的火锅到底火爆到了什么程度。出门的时候正好赶上点吧,因为住的附近就有很多的,火锅就有4、5家吧,虽然平时人也比较多,但总是有空位置呀!

就打算去火锅,到店一看爆满,外面还排着队,就沿着街道一直走,沿途看到一家火锅店就去看看,让我惊的是,那条道上也没什么景点或大型商场什么的,感觉就很偏僻,那里的火锅店,不管大小型,装修如何,反正是爆满的,外面都是排着队的。我就奇怪了?只要是家火锅店就行了吗?就不怕味道不够味儿吗?

还让我惊奇的是,的时候到了解放碑那里,就突发奇想的打算去火锅,就百度搜索,找到一家各方面都还行的火锅店,爆满,我能理解,但是,当我们到某家店的时候,问我们有几位的时候,说两位,不好意思我们没有两个人的位置。这让我就很尬了,什么意思嘛!

果断放弃,去了个清淡的混沌,以慰藉我受伤的小心灵!

这样的重庆,这样火爆的火锅,你来了还想上一吗?那你就得做好心理准备了。当然去火锅店必点的“F4”一样都不能少哦,这才能算了顿完整的火锅毛肚出的经验:鲜毛肚在红锅里“七上八下”烫15秒就可以捞起了,不要烫太久哦,久了就烫老了,那就真的很难了。记住烫熟后的毛肚颗粒分明,起来超级脆,口感一级棒!

就这个肠,它大片且厚实,起来爽脆可口!在红锅中烫至微卷即可,起来不仅是脆嫩,还有牛锅底浓郁的麻鲜香。

真的很带劲,煮久了也不易老,还很香。这就是火锅魅力,再大的味儿,也大不过火锅的麻味。

牛肝是火锅品中的名,牛肝很嫩,腥味不重,在牛肝里加一个,拌一拌,搅一搅,再在锅里烫熟后的牛肝,蘸上秘制的干椒碟,口味简直是不要太爆!

当然还有很多其他品,保证你不重样!好到味蕾炸裂!

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