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冬天吃火辣辣的重庆火锅才是正道

时间：2018-11-12 15:21:34 来源：爆米花也是花作者：调味汁点击：

立冬过后，天气的早晚温差能达到了十多度，下班时候，太阳已落山，立刻就感到透过厚厚卫衣的冷风袭来，不由得把双手插进兜里，瑟瑟的赶往地铁～在这样一个充满寒意的天气里，相约和朋友一起，去吃温暖火辣的重庆火锅，想想就让人心动呢~

坐落在百子湾路上的“两个庆火锅公司”，门脸并不华丽，却格外醒目，尤其门口那两块牌匾：“两个庆火锅，专治不地道”，让人看了不禁莞尔一笑~

店面不是很大，人气极火爆，刚到饭点，门口就开始排起了等位的队伍～

说起吃重庆火锅，当然是九宫格最过瘾，哈哈，不过为了照顾不能吃辣的朋友，我们还是选择了三格的火锅汤底，火红的麻辣锅必须有，还有清亮的三鲜锅和美味的番茄锅，不同的食材用不同味道的锅底来涮，很讲究哦！

和现在的很多火锅店一样，他家的小料也是自助的，6元一位，丰富的各种酱料和调味汁，自己随意搭配～

很喜欢这里的小量份食材，可以点上很多种，哈哈，看看我们这丰盛的一大桌吧～

不辣牛肉，嫩肉片和肥牛卷，品质都很赞， 肥牛薄薄的一卷儿放入涮锅，一点不会散掉，牛肉片进涮锅，蜷缩变色之后也是厚实的一大片肉，蘸上麻酱小料，入口，味道香，口感嫩~

手打鲜虾滑，在锅中由青色变成粉红，味道鲜美，口感Q弹～

香菜丸子由沉在锅底到漂浮上来，就是煮熟啦，轻轻咬一口，碧绿的香菜衬托出丸子满满的肉香~

油香的小酥肉和润甜的广味香肠，直接吃，也非常美味啊～

脑花和肥肠，一定要放进红红的辣锅中，还要煮的时间久一些～经过洗礼的脑花，吸饱了辣香，口感又是极软嫩，仿佛是融化在口中的一般，出锅的肥肠，更是软糯诱人～

还有小虾饺，馅料是饱满的虾肉，鲜美Q弹，好吃的不得了～

大快朵颐之后，我们发现一丁点蔬菜都没吃，哈哈，肉食爱好者果真是厉害哦～

多吃肉肉，抵御寒冷～

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