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简单的南瓜摊坨子

时间：2017-10-21 00:09:37 来源：云食作者：南瓜点击：

南瓜性温，味甘，含有多种营养成分，有很高的食疗价值。简单的南瓜摊坨子，既可作为早餐也可当成主食，制作简单、方便、快捷。

南瓜去皮，擦成丝。南瓜很出数，用量掌握好。

擦好的南瓜加入葱花、盐、五香粉、面粉，打入一个鸡蛋。

搅拌均匀即可，面粉的用量可以在搅拌时调整，如果感觉太稀就再加一些面粉。

待电饼铛或平底锅加热，倒入少量油，将搅拌好的南瓜糊放入。

煎至两面焦黄即可。

以南瓜煎熟为准，喜欢口感硬一些的朋友可以煎熟即止，喜欢口感软一些的朋友可以多煎一会。

简单的南瓜摊坨子配上一碗小米粥，作为早餐、晚餐都合适。

秋季解腻必备家常菜

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