时间:2019-01-13 02:36:49 来源:怕春花落尽成秋作者:面糊点击:
辣炒什锦藕丁1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁,火腿切丁,豆腐干切丁,莲藕去皮洗净后切丁2、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁外表成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟3、调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒平均后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可
素食干煸四季豆1、四季豆洗净摘掉两头的老筋,摘成两段2、干红辣椒切成小段,大蒜切碎,锅中倒入比平常炒菜多一些的植物油,烧热后放入四季豆,煸炒至表皮起褶皱四季豆熟透后捞出3、锅留底油,将蒜末和干辣椒放入爆香,倒入四季豆,调入生抽、盐和鸡精拌炒平均即可起锅
香煎茄盒1、长茄子洗净,沥干水分,将长茄子切片2、茄片里调入适量盐,腌制10分钟后3、洁净碗里倒入适量面粉,打入一个鸡蛋,并兑入适量凉白开,再调入1汤匙淀粉,将面粉同淀粉、鸡蛋搅拌成面糊4、电饼铛刷上适量植物油,接通电源,上下开关一同翻开,然后预热5、茄片挂上面糊,放入电饼铛,然后合上盖子6、电饼铛语音提示茄饼煎好了,就翻开盖子,给茄饼刷一层油,翻面,再煎1分钟即可。
家常茄饼茄子切片,撒适量盐和胡椒粉,再刷上一层油,这是为了更好地包裹面粉放入玉米淀粉中裹一层薄粉~再放入蛋液中~最后再裹上一层面包糠~下油锅炸至金黄捞出装盘,喏,就是这个颜色~
酥炸西葫芦1.西葫芦切成块状2.调制面糊,将面粉、泡打粉、盐混合均匀,加入适量植物油,再缓缓加入清水至面糊浓稠~3.将切条的西葫芦倒入面糊中,挂上一层面糊就可以啦~4.油锅烧热,下西葫芦条炸3-5分钟,注意保持中火哦~然后捞出沥油就完成啦!
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