当前位置：首页 > 生活 > 食谱

连续一个月吃这道“黄金早餐”，养好老胃病

时间：2017-10-22 16:10:56 来源：树林书屋作者：木瓜点击：

“三合一”营养玉米糊

先将适量的玉米粉熬成糊状，要点是用筷子不停地在锅中搅拌，不会糊锅；熬熟后，添加上一小勺芝麻酱，再加上一小勺蜂蜜，最后将三者均匀搅拌。一道营养丰富且风味独特的“三合一”玉米糊，便摆上了餐桌。

此食谱已有成功调养肠胃的案列，作家流沙河食用了20多年这道自创的早餐，获得了较均衡的营养，虽然已八十多岁，但瘦而强健，精神矍铄，就连长期困扰他的十二指肠溃疡和气管炎等顽疾，现在也得到了稳定，或许就和这养胃玉米糊有关。

这款糊糊是“黄金早餐”

玉米：

在所有主食中，玉米被称为“黄金作物”。除了含有碳水化合物、蛋白质和胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、钙、镁、硒和多种维生素等营养物质。这些物质可预防心脏病、高血压、高血脂等，并有延缓衰老的保健作用。

芝麻酱：

据测定，每100克纯芝麻酱中含有钙2239毫克，和其他食物相比，含钙量较高，除了钙，芝麻酱中还含有很多老年人所必需的微量元素，如铁、镁、锌、铜等，能够及时补充微量元素。它还是保护心血管的好帮手，有利于延缓动脉粥样硬化与血管衰老，改善心脏与脑血管功能。

蜂蜜：

蜂蜜既是良药，又是上等饮料，有“大自然中最完美的营养食品”的美誉。《本经》将其列为上品，其味甘，性平，具有补中缓急、润肺止咳、滑肠通便的功效。

三者强强联合，的确是一顿营养全面的“黄金早餐”。

胃不好还可以这样做

吃点养胃食物

>>藕粉：胃病大多是胃黏膜损伤的疾病。藕粉有保护胃黏膜、促进溃疡恢复的作用。

>>炒枣：红枣有健脾养胃、补益肝脏的功效。将大枣洗净放锅里炒到外皮微黑，但不能焦煳。把炒好的大枣掰开3~4个，用开水冲泡，可适量加糖，待水的颜色变黄后饮用。

>>老姜：如有慢性胃炎，消化不良、经常腹泻，可以常吃点老姜。老姜切成薄片，每天清晨空腹喝杯温开水，接着，嚼含三四片姜，细嚼慢咽，嚼烂后多含一会儿，让辣味充分扩散开来。

吃点养胃水果

木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加强蛋白质吸收。可缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾养胃、治胃痛的好食物。

注意：木瓜性偏寒，不建议空腹食用。另外，木瓜煲汤能更好的发挥其养胃功效，生吃效果没那么显著，而且生吃的话，味道也不怎么好。

石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴、润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗胃痛、腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。

桑椹

桑椹可补血润喉，又含有维生素C、B群等营养素，且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中，桑椹可养脾胃、养血，对肠胃吸收能力的促进有帮助，也可改善轻微贫血。

以下是胃不好别碰的四大水果：

柿子

柿子味美但‘收敛’！食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时的口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。

山楂

山楂开胃但易结石！山楂酸甜可口，具有消食化积的作用，是增进食欲的最佳果品之一，但吃过多是有害的。山楂中的果胶和单宁酸含量高，接触胃酸易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起，形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。

猕猴桃

猕猴桃通便但‘烧心’！猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸，加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状。

小结：

希望小伙伴们可以认真呵护自己的胃部健康，杜绝不良的饮食习惯，护胃是需要从方方面面去做的，对于有胃病的患者切忌不可拖拉，否则病情一旦加重就会造成危及生命的后果。

九型体质之——1汤1粥补特禀～

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章