最近正是菠萝上市的季节,今天教大家一道不一样的菠萝吃法

时间:2019-04-29 13:29:49 来源:奠小免作者:油条点击:

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接下来就教大家一道排队3小时,都买不到的网红——菠萝

食材

350g、菠萝1个、条1根、瓜40个、樱桃萝卜25g、芝麻少许、适量适量、料酒适量、五香粉少许、淀粉少许、沙拉酱一大勺、

制作方法

1. 菠萝去皮切成块放到浸泡一下

2. 将洗净去壳,剔除沙线、肠线,留三颗大仁,其余的剁成泥。

3.将仁放入碗中,放少许、料酒、五香粉,抓拌均匀,静置10分钟。将条切段,中间轻轻捅空,将泥酿入条段中。

3. 锅中倒入少半锅,待温升至五成时,下入条段。炸约2分钟至熟,捞出。

4. 转大火,温高后,再下入条段,炸约10秒,捞出,沥去

5. 将大仁下入锅,炸熟即捞出。

6. 将瓜洗净,擦干后切块。

7. 将樱桃萝卜洗净,擦干后备用。

8. 将瓜和樱桃萝卜装盘,和菠萝加沙拉酱拌匀后放入盘中,撒少许芝麻即可。

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