红薯存放很久也不会变坏的秘诀在这里

时间:2017-10-26 22:34:20 来源:搜狐作者:红薯点击:

导读:红薯存放很久也不会变坏的秘诀在这里2017-10-26 22:12 来源:搜狐红薯营养丰富,也有很多做法,备受众人欢迎。在这个收获的季节,红
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红薯营养丰富,也有很多做法,备受众人欢迎。在这个收获的季节,红薯已经大量上市,价格也很便宜。但是很多人买回红薯,存放一段时间之后,发现全变坏了,这是为何呢?

北方的朋友一定要注意,红薯是怕冻的,所以红薯要存放在温暖一些的地方,气温15度左右最为合适,否则被冻坏的话,就会变变硬,蒸不熟煮不烂。在农村的朋友,可以将红薯存放在地窖中,温湿度都比较合适。而城里的朋友,有暖气的话,存放起来更加简单了。

另外红薯也怕高温温度过高时会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。或者存放前先在太阳下晒2天最好不过。

存放过程中要注意轻拿轻放,因为红薯含量高,组织幼嫩,皮薄易破损,易受冷害和感染病害而发生腐烂,贮藏时还要注意腐烂。

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