【健康】秋天吃啥最养生?秋冬萝卜赛人参!盘点最给力的时令果蔬

时间:2017-10-27 10:50:05 来源:今日寿宁作者:维生素点击:

导读:【健康】秋天吃啥最养生?秋冬萝卜赛人参!盘点最给力的时令果蔬2017-10-27 10:41 来源:今日寿宁原标题:【健康】秋天吃啥最养生?
扫描关注公众号

原标题:【健康啥最养生冬萝卜赛人参!盘点最给力的时令果蔬

编者按:天,温差逐渐加大,我们在起居饮食方面也应进行相应的调整中国养生讲究养阴防什么果蔬能养生?来看小编的整理

冬萝卜赛人参

俗话说“冬萝卜赛人参”,眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是,萝卜各部分口感不同法上也有所不同

萝卜可化痰

萝卜含分90%以上,可促进胃肠蠕动,促进大便排出。中医认为萝卜凉,可化痰清。应提醒的是,萝卜最好生或凉拌,而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高,食用时最好不要丢弃。

胡萝卜能长个

胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外,这种物质还是骨骼正常生长的必需物质,对促进幼儿发育具有重要意义胡萝卜最好要熟,由于它里边含有脂溶维生素,生可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收

青萝卜可利尿

青萝卜上部甘甜少味,至尾部味渐增,极耐贮藏。它微凉,味甘,顺气利尿的效果很好,是典型的生食品种,也称“果萝卜”。

红心萝卜能减肥

这种萝卜所含量较少,纤维素较多,后易产生饱胀感,有助于减肥。它还富含青素,具有抗氧化功能。

三薯 健康跟着走

我们经常的薯类有甘薯(又称红薯、薯、山芋、地瓜等)、马铃薯(又称土豆、洋芋)和芋薯(芋、山)等。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。

薯中膳食纤维的含量较高,可促进胃肠蠕动,预防便秘薯中含的脂肪低,仅为0.2%,碳化合物高,达25%。薯中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸的含量比谷类高,红心薯中胡萝卜素含量比薯高。

土豆(马铃薯)属于大众情人,既可做主食,也可当食用,广受大众喜。土豆中含淀粉量多,达17%,维生素C含量和钾等矿物质的含量也很丰富。我国已经启动了马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒面条米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。

“三芋五鲜”你了吗?

菊芋:调节缓解

菊芋俗名洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质,有助于降。同时,当人们出现晕时,含一块菊芋在嘴里,能够马上得到缓解

魔芋:防动脉硬化,提高免疫力

魔芋含有大量的维生素植物纤维及一定量的,具有预防动脉硬化和防治心脑疾病作用魔芋还能提高机体免疫力,所含的甘露酐和优良膳食纤维有防癌作用,并且能防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收

:洁齿防龋,防治癌症

是一种很好的食物,它所含的元素中,氟的含量较丰富,具有洁齿防龋、保护齿的作用。芋中有一种天然的多类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。

番茄

天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,也基本不需要加催熟剂。天也很容易晒伤,而番茄红素则是抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上,它在人体中起作用,无论你走到哪儿,它都可以保护你,且不仅在阳光下。

天的菠接受的日照更充分,其中所含的叶素、叶绿素等营养素就越为丰富。所以天的菠颜色更绿,看起来更厚实。季不仅要注意皮肤,更要注意眼睛疲劳和衰老。菠维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。

莲藕

季是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳化合物,质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。

蜂蜜

天有大量的新鲜蜂蜜上市,可供选择蜜也很多。天气候,新鲜的蜂蜜正有很好的作用蜂蜜营养特别丰富,主要成分葡萄和果,两者的含量达70%,还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素d及、等。

鲜枣

天的鲜枣完全成熟了,鲜枣甜度最佳,所以此时是一年当中最佳的季节。鲜枣富含让肤色红润的,还含有非常多的维生素C,是苹果含量的70倍,橘子的16倍,猕猴桃的8倍。

南瓜的最佳时节!跟营养师学做南瓜营养

润肠南瓜

国家一级公共营养师王桂真:南瓜中淀粉含量比较高,可以替代一部分主食,如果是我做南瓜,还会让它更样一些,加入更多的,让膳食纤维充满整个米点润润肠

蒜炒南瓜不噎人

国家二级公共营养师马岚:市场上经常见到两种南瓜,一种是长形,一种是扁圆形。长形的质稍微松散,适合老人,或做幼儿辅食、煮、蒸着。扁圆形的质紧密,单独的话,有点噎,可以试试炒着

护眼南瓜

国家高级公共营养师吴婧:天气渐冷,喝点暖身的南瓜身体会很舒服,而且加入胡萝卜,还是一道护眼餐。

天炖羊最滋补 萝卜、豆腐、带皮生姜是最佳搭档

风瑟瑟,天气转凉,时下正是进补的大好时节。羊属温,可补虚劳、祛寒冷、温补气做法更是多样,到底哪种烹饪方法美味营养呢?

炖羊最滋补。蒸、炖、焖都是以为媒介把烹熟,是最健康做法。一方面,加工温度较低,产生的致癌物较少;另一方面,维生素破坏少,能最大限度地锁住营养。三种方法中首推炖羊鲜最滋补。

常搓耳朵

露后天气凉爽,但比较,中医说的气候最易伤,而气损伤也会引起胃气下降,所以此时的饮食重点是润、养肾,较为合适食物有梨,还有可多喝大枣百合,取大枣10枚,百合60克,冰适量,有补中益气,润止咳、健脾养胃的功效

天津中医大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒,还应多一些滋阴食物,保持呼吸道的正常湿润度,如蜂蜜、银耳、藕、菠柚子石榴葡萄、山楂等。

来源 | 人民健康

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告