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秋季进补，给宝宝的一碗田园鸡汤

时间：2017-11-03 22:21:20 来源：搜狐作者：土鸡点击：

入秋以来天气转凉，宝宝的抵抗力和耐寒力远不如成人，所以也要给宝宝适当的提供能量，帮他们暖暖的过冬。炖些肉汤可为宝宝提供生长需要的钙质和过冬需要的脂肪。食材都炖的特别烂，也特别好消化，保护宝宝娇嫩的肠胃。因为肉汤也不每餐都做，这款鸡汤我会分成若干小份，每一份放一些肉蔬菜和汤，可以给宝宝煮面条，泡饭，煮疙瘩汤等，可以说是一汤多用吧。我家宝宝已经两岁半了，除了一些忌口的东西，现在已经和大人一样吃正常的饭，而且胃口一直特别的好呢。

这款鸡汤加了蔬菜，有淡淡的甜味，主要是因为玉米的加入吧。虽然漂着点点油花，但是一点不油腻。骨肉软烂，轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁，变的非常美味。宝宝特别爱吃其中的山药，粉糯糯的。这只鸡是朋友生态园里养的走地鸡，炖出来的汤特别的鲜。都是些常见的食材，做法也非常的简单。

原料：

土鸡半只、玉米一根、山药两根、生姜一块、盐适量、料酒适量。

做法:

1、土鸡半只收拾干净备用。

2、山药去皮后，切大块。

3、玉米切大段。

4、土鸡洗净，斩大块。

5、入锅氽去血水，冲洗干净。

6、高压锅，加入适量的水，放入氽好的土鸡，料酒，生姜。

7、大火烧开后，撇去浮末，加盖转小火慢炖。

8、半小时后加入山药块。

9、倒入玉米块。

10、所有食材软烂后，倒入枸杞。

11、两分钟后调入适量的盐，即可关火。

12、盛入碗中即可食用。

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