拒绝添加,自己动手做花生芝麻糖,吃出儿时的味道

时间:2017-11-04 07:51:20 来源:作者:点击:

导读:一天在外面遇见有卖花生芝麻糖的,小朋友见了很想吃。家里刚好有花生,芝麻和冰糖,晚上木木夕酉星就自己动手做了起来。下面是成品图:第一步:花生米炒熟,注意要小火,勤翻动。不然会炒糊的,
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一天在外面遇见有卖芝麻的,小朋友见了很想家里刚好有生,芝麻和冰晚上木木夕酉星就自己做了起来。下面是成品图:第一步:生米炒熟,注意要小火,勤翻动。不然会炒糊的,那样起来有一点苦。炒到起来是脆脆的,就可以了。有烤箱的更省事,直接烤熟了。

第二步:芝麻芝麻炒熟,同样小火不停翻动。也可以买熟的芝麻

第三步:炒熟的生米去皮,用擀面杖或者其它工具生米弄碎一些,这样生皮也脱了。用吹风机把生皮吹走。然后将芝麻生仁混在一起。

第四步:锅里放一点食用,然后放冰,小火将冰炒化,成金色。

第五步:倒入芝麻速翻动,将其与混合均匀。

第六步:将混合好的芝麻倒在砧板上,用擀面杖将其压平。弄成上图的样子就可以了。

第七步:趁还没有冷却,用刀切成小块,冷了切会不好切,还会掉很多渣。

就这样大功搞成了,只待它冷却。

简单吧!一口甜甜的脆脆的,有小时候的味道额!

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