这个高汤可以煮面煮火锅,比肉做的还好喝

时间:2017-11-04 18:02:30 来源:罐头视频作者:黄豆芽点击:

导读:这个高汤可以煮面煮火锅,比肉做的还好喝2017-11-04 17:42 来源:罐头视频材料:黄豆芽.....300g干香菇脚.....20个
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材料:

豆芽.....300g

干香菇.....20个

娃娃.....1颗

玉米.....半根

胡萝卜.....1根

西芹.....1段

海带.....50g

.....适量

步骤

1. 干香菇20个用清浸泡15分钟后捞出

2. 豆芽300g洗净,择去根部

3. 海带50g洗净,娃娃1颗开,西芹1段、胡萝卜1根切片,玉米半根切块,处理好的食材依次放入锅中,倒入清没过食材

4. 盖上盖子开大火煮沸,开盖撇去浮沫,再盖上盖子留出小口,转小火熬煮约90分钟,关火

5. 过筛滤取即可使用,剩余高可倒入冰格,放入冰箱冷冻保存

6. 做好的可以代替清用于烹饪,无论是炒、煮面,还是做火锅底,都是很棒的选择哦!

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