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智慧改变价值，景区一个土豆摇身卖出15块，让卖菜大爷着急了！

时间：2017-11-04 20:29:44 来源：作者：点击：

行走路上，看新奇。最近，一种造型奇特用竹签串成的名为“旋风薯塔”的小吃在河北一些地方悄然出现，尤其在人流量大的一些景点和小吃街摊位居多，食客大多为孩子和年轻人。按照长度大小，价格10到15元一串不等，让过往游客唏嘘真会研究吃，尤其让卖菜大爷看的很着急。

这种名为“旋风薯塔”的好看的串串是什么做的呢？其实原材料就是一种普通的土豆，削去皮后，在水中泡一会儿，然后用一种特制的模具从土豆中间穿过，旋转出如螺丝条状的花样造型来，蘸上一层脆浆干粉，炸制而成。

给孩子们买来的这串串有30公分长，一层一层，炸制出来金黄色，造型十分好看，拿着这样的花型走在大街上，也是足够吸引眼球。据说它最初是流行于南非的一种美食，后来风靡于台湾，然后传到内地，以其香、酥、脆的口感与视觉成为新宠。

薯塔深受孩子们青睐，是因为两个人还可以一起来吃，你咬这头，她吃那一头，互不相干。

小伙在河北一家古城内开了这个薯塔摊，几个简单的用具摆在街面上，制作透明，吸引许多人来观看他是如何制作的。节假日和周末人多时见他更忙，一天能卖出几百串。

这是薯片串好后，要裹入的酱汁，黄黄的，如芒果色。

裹上一层汁后，小伙开始入油锅炸，直到成金黄色。

炸熟后，再淋上一些红色的酱汁，酸酸甜甜脆脆的薯塔就制作好了。

一开始人们还不知道这种神秘小吃是用什么做成的，后来发现小伙货架下的水桶后，恍然大悟，原来桶里泡的是北方地区家家户户餐桌上离不开的土豆。一位卖菜大爷路过更是忍不住了，说原来一个土豆可以卖出这样的大价钱，他卖一斤才不过1块呢，说让他都不想卖菜也想改行炸土豆了。

这是花了15元给孩子们买的一串，由于是第一次买，最初是被它的造型吸引的，至于味道如何，孩子们说只是觉得很好看好玩。

坤叔挂青（现代故事）

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