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花 100 元吃一碗鱼汤面是种什么样的体验？

时间：2017-11-06 12:41:18 来源：评果PG作者：鱼汤点击：

蓝鲸人钻巷子的功底向来练就有素

闻着味儿，听着信儿

一路准能摸索到

这不，评果君听说南京有家土豪鱼汤面馆

一 wer 面条竟然要 100 块！！！

究竟什么鱼汤面要辣么贵？

是超大碗？是料多？还是食材宝贵？

真是快把小馋虫评果君给好奇死了

刚拿到工资就准备狠狠心去吃吃看！

这家鱼汤面馆在江浦

知道不近可是也没想到竟然远得离谱！

光是坐到离店最近的龙华路地铁站

评果君转了两趟地铁坐了足足一个半小时才到

感觉比坐高铁去上海都要久 ......

我大概去江浦出了个差吧

你以为坐了一个半小时地铁就能到吗？

太 ~ 天 ~ 真 ~ 了 ~

跟着导航又走了15 分钟才到

从门面来看

张姐鱼汤面的装修

沿袭了巷陌寻常百姓面馆一贯的朴实无华

（说！人！话！）

就在个老小区的一楼看起来一点也不高大上

确定这里卖的面那么贵？？？

一进门评果君也是惊呆了

说好的 " 网红 " 店呢？

明明是在中午饭点

没客人没营业员，连在收银台坐镇的老板也没有

墙上的菜单我都看完了才把营业员喊出来

他家的面是真贵！

最便宜的也要 30 多元

而 100 元一碗的鱼汤面还不止一种

5 款百元鱼汤面也就里面的配料有一丢丢差异

考虑到挑食的评果君不爱吃羊肉也不爱吃牛肉

那就来 wer 鱼汤河鲜烩面吧！

（付了 100 块的那一刻我的心在滴血 ......）

等面来的过程中参观了下店内

地方挺大，座位挺多

然而冷冷清清 ...... 只有孤独的一个我

10 分钟后，评果君心心念念的面终于上来了

我辛辛苦苦跑了那么远

就怕吃不下特意早上没吃饭

我都要饿昏了，就指望这么一顿

你竟然就给我那么一点儿面？？？

嗯，和旁边的小碗相比

碗是挺大的

但是里面的东西为啥只有半碗的量？

我花 100 块不是来看你碗边图案的啊！

评果君唯一的安慰就是里面的配料看起来不少

没错，也就看 ...... 起 ...... 来 ......

覆盖不满小碗底的长鱼丝、4 只虾、4 颗鱼丸

相比较鱼片还算多一点点

再来点儿杏鲍菇和木耳

反正和我想象中满满的料大相径庭

据说这家鱼汤是用 50 斤野生鲫鱼熬煮 8 个小时

是不是野生鲫鱼我不知道

但是这个汤的卖相真不怎么样

鲫鱼汤并非是奶白色的，而是暗暗的，有浑浊感

喝上一口从嘴里腥到了心里

赶紧把赠送的萝卜干和香菜放进去

鲫鱼汤的腥味才去掉不少！

（萝卜干才是整碗面的精华啊！很好吃！）

好在这些河鲜都挺新鲜

从口感上就能吃出来

长鱼处理得很不错，没有腥味

总的来说这些配料无功无过，反正没有让我惊艳

配料看起来多，绝对是因为里面的面条太少！

对于评果君这种 " 哧溜哧溜 " 一筷子就是一坨面的人来说

吃了 5 口 " 诶？怎么剩那么多菜？面咋没了？"

你懂那种还没吃过瘾就吃完了的感受么！

作为一个纯南京小潘西

吃惯了呛面

突然吃这种软塌塌的面还真不习惯

光是这个面哦，都会被蓝鲸人吐槽 800 遍

嗯，全吃完了

但我可以告诉你们我只吃了 8 分饱么？

100 块一碗的面竟然没吃饱

说出去会不会让大家笑掉大牙

和 100 块的高价绝不相符

既然鲫鱼汤那么贵，还是不要浪费干了它吧！

喝完鲫鱼汤

评果君一说话就觉得自己是一条鲫鱼

满嘴的腥味能把周围的人熏走

而且这鱼汤越喝越腻

快！给我一瓶水！！！

< 后续 >

吃完走回地铁站我就有点饿了

作为一个稍微能吃的姑娘

评果君只是觉得刚刚饱

（其实是最后喝汤喝饱的）

一般的男孩纸自己吃一碗可能真的不太够

100 块一碗的鱼汤面

吃得我心也疼肝也疼，嘴巴也没吃爽

想来吃的土豪请随意

其余的盆友请慎重

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