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谁说一定要在外面才能吃到，广东肠粉在家一样能吃到

时间：2017-11-07 11:34:08 来源：作者：点击：

肠粉已经是广东著名的传统特色小吃之一，现在都是很普遍的可以看到这一道小吃了，不过味道总是截然不同的，

广式肠粉

原料：

• 粘米粉 200克

• 红薯粉 50克

• 鸡蛋 3只

• 油、盐 适量

• 生抽 40克

• 胡萝卜 50克

• 青菜 50克

• 香葱 30克

（1）青菜、鸡蛋、葱花、胡萝卜丝备用；

（2）粘米粉和木薯粉混合；

（3）加入2倍左右的水，搅拌成米浆；

（4）披萨盘抹一层薄薄的油，舀一勺米浆倒入披萨盘，铺满盘底就行；

（5）蒸至变透明后取出 ，加入青菜、胡萝卜丝、打入鸡蛋拌匀再上锅蒸；

（6）蒸到鸡蛋熟了即可取出，将蒸好的肠粉慢慢卷起；

（7）装盘完成了。

各种花样都是有的，但是做常见的还是这两种做法了，广东也是比较喜欢的，小编的早餐一般 都是很喜欢这个蒸粉。应该很多朋友都是喜欢吃的吧。

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