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立冬冬天到，养生忙补冬

时间：2017-11-07 11:33:40 来源：作者：点击：

进入到立冬，天气开始转寒，饮食养生以增加热量为主，要增苦少咸，适当进补可以增强身体免疫力，提升身体的御寒能力，减少生病。

1.增加热量

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。

如羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。

2.补充维生素

冬季是蔬菜的淡季，饮食上不注意合理搭配的话，很容易出现维生素不足，继而导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。

这时候应多吃些薯类，如甘薯、马铃薯，以及圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。

3.增苦少咸

冬天，肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响身体健康。

因此，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

4.勿盲目“进补”

在补冬的同时，需要注意的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补。

喝热粥是一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

逢年过节南方人最喜欢吃这个，和北方饺子很像，北方人绝对没见过

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