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南山这家火锅店，就是与众不同

时间：2017-11-08 10:27:54 来源：搜狐作者：南山点击：

南山南，北海北，南山有咖啡？噢，no no no，走错片场了...

南山，一座重庆城赏夜景登山徒步旅行的必去之处，多少“登徒浪子”踏破铁鞋无觅处，一想想要走遍全南山，这种高亢的情绪着实让我感动啊有木有！

说到南山，重庆本地人和听说过南山的外地盆友们应该只知道南山能赏花，能看夜景，那“南山火锅一条街”想必有些小伙伴不太知情吧，那接下来作为资深吃货的我就来给你科普一下！

南山，一个“上山容易下山难”的旅游目的地，为啥这样说？因为南山的公交路线很早就收班了，如果不是自驾的小伙伴出游的话，这得是一大难事！当你爬山上来看完夜景，而发现公交已经收班，其实你的内心是崩溃的是绝望的，那是不是应该来顿火锅安慰一下自己受伤的心灵呢？！吃完火锅留宿也是极好的选择，吃一顿火锅，享受下山上的清新空气

“南山火锅一条街”应该数公园火锅尤为广大群众熟知，那一片的火锅基本都是园林式、公园式的环境！就在这不到3公里的黄金公路上，有这么一家“瓜娃子老火锅”吸引到了我，名字清新闪亮，确实很霸气...好吧，迈开步子，走进了大门

场子大，逛完都得十多分钟，这是一大亮点，分别集住宿，吃火锅，打麻将娱乐等休闲娱乐场所的“聚会圣地”！

最有特色的乃数霸气外露的“露天火锅”，敞亮的环境，支个蓬搭个灶，饭桌也是砖砌的，真是超级接地气，这种感觉还是头一盘呢，周围种了很多蔬菜，桔柑等，我还开玩笑说，火锅吃辣了，随手拈来一个桔柑，连饭后水果也省了~

锅底：锅底微辣很清新，煮开后没有过多的牛油味儿，闻到更多的却是汤底食材的清香味儿，说到锅底，老板却是很激动的介绍说，汤底都是选用最好的食材，包括辣椒花椒都是买的最好的，另一个值得一提的是，汤底涮菜吃到嘴里后，回味一下，微微回甜！

精品屠场毛肚：毛肚片片超大张，薄又完整，分上叶和下叶，下锅煮熟放嘴里，非常有嚼劲儿，煮久一点也是脆的，因为新鲜！

樵坪石磨豆花：豆花是当天消磨现做，豆味儿非常足，下锅里煮很久也不会煮烂！

瓜娃子峰火牛肉：这道菜的名字起的霸气，真的是名如其菜，新鲜的大块牛肉撒上满满的干辣椒，厨师也是舍得放料，吃到嘴里满口的都是辣椒，爽翻天！

海苔鹌鹑蛋：造型满分，跟鸟巢似的，鹌鹑蛋下边垫的是海苔，海苔下锅烫一下就可以吃啦！

瓜娃子干豇豆：值得一提的是这道菜，很多小伙伴吃火锅会吃贡菜，能和贡菜媲美的就数我们重庆人最爱的干豇豆了，干豇豆是老板店里边的一道纯绿色菜品，自己种植豇豆自己晾晒，所以吃的也安心！

香菜丸子：鲜嫩的肉质加上香菜的混合，没有加过多的淀粉，主要以清水鸡蛋清腌制，使劲儿搅拌，放锅里煮很久也不会老！

花生豆芽：这道菜最近很流行，花生芽粗壮吃到嘴里有嚼头，加上花生本身的清香，很适合解腻

现在推出138元一人，吃喝玩乐住宿一天一夜，3顿饭，中午还包一餐火锅，有没有觉得幸福原来可以那么简单，那就赶快带上喜欢的人，来这里一天一夜，悠哉的享受一下周末时光吧。

美食发现地：南山街道龙井村大田社 瓜娃子火锅山庄

美食人均价：55元

一天138元：三顿饭，早餐10元标准，中午一餐火锅，晚上包住宿吃饭

适合：约会，度假一日游，休闲

推荐理由：没有想到这样实惠的价格竟然可以享受一天一夜的美好

大虾有什么营养价值？大虾千万不能和什么食物混着吃？

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