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这才是牛肉腌制正确方法,不放小苏打和蛋清,炒出来一样鲜嫩多汁!

时间:2017-11-11 16:41:36 来源:理想梦之厨作者:牛肉点击:

导读:这才是牛肉腌制正确方法,不放小苏打和蛋清,炒出来一样鲜嫩多汁!2017-11-11 16:26 来源:理想梦之厨朋友们大家好,今天推荐一道健
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朋友们大家好,今天推荐一道健康美味的家常小炒芦笋炒牛,一起来看看

把牛要逆着纹路切成薄片,切断牛纤维

7号牛加啤酒胡椒粉和生抽,搅拌均匀,让牛分,再加入一勺淀粉抓匀,最后倒入食用封面,把味道所在牛里面,这样处理的牛不用加,清和小苏打也非常的嫩滑,还能保留牛的口感。

芦笋洗净,去掉叫老的部位,斜刀切切两厘米的菱形条锅中烧,在里加烧开后放入芦笋焯30秒即可捞出嗯锅中再求开大火,放入一个拍碎的生姜,炸出香味,之后放入牛煸炒,炒至牛表面变色就盛出备用。

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