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上班带盒饭?这些菜千万不能带,否则会中毒!

时间:2017-11-12 11:01:51 来源:镖哥说事作者:绿叶点击:

导读:上班带盒饭?这些菜千万不能带,否则会中毒!2017-11-12 10:51 来源:镖哥说事如果上班自带午餐,如何保证营养均衡?饭盒里应该装什
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如果上班自带午餐,如何保证营养均衡?

盒里应该装什么

应该装的食物果、米、牛、豆制品、各种非绿叶酸奶等。

午餐要想保证充分的能量,含质、维生素和矿物质的食物必不可少。自带的炒至多下锅六七成熟就行,以防微波进一步破坏其营养成分。荤尽量选择含脂肪少的牛、鸡等。

不该装的食物海鲜、绿叶、回锅、炒

上班自带的最大缺陷是经过一上午时间盒里的食物营养流失比较严重,并容易变质。所以,最好不带海鲜。此外,不宜带炒绿叶青。因为各种绿叶中都含有不同量的硝酸,烹饪过度或放时间过长,会被细菌还原成有毒的亚硝酸,使人出现程度不同中毒症状

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