时间：2017-11-12 15:21:23 来源：爱搞笑的小宜蔓作者：小米点击：
不是虫草不是人参，世间第一补竟然是它！中医认为小米味甘性平，具有健脾和胃的作用；大米味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。大米或小米熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以浮在上面的米油中的营养最为丰富，乃米粥汤之精华，其滋补力最强，不亚于滋补药人参、熟地。
小米：即粟米，富含维生素B1、B2等，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。对于老弱病人和产妇来说，是最理想不过的滋补品。
小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能，还能助眠安神，对缓解压力、紧张很有效。所以：晚上睡不着觉，不妨喝点小米粥。生病后，产后以及体质虚弱者都可以服用，可以滋阴补血。一年四季均可服用。
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