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避免油煎火炒，这道健康的蒸菜，简单易做美味又营养

时间：2017-11-13 10:23:41 来源：最爱吃货作者：排骨点击：

我们经常做菜一般都是炒着的，有时候还会炸，煎这些做法，难免会容易上火，也容易多油。经常吃会增加肠胃的负担，会影响到我们的健康，偶尔呢我们也要换一换新的做法，清清肠胃。试试这道排骨蒸豆腐，省时间，下班回来，花几分钟放进锅里煮熟就可以吃了，味道还很鲜香美味，豆腐很嫩滑

材料：排骨，豆腐，豆瓣酱，耗油，酱油，葱蒜姜，油，淀粉

第一步：首先要把排骨切成一小段，放入清水中去血水，然后沥干水分放入一个碗中

第二步：往排骨里面加入蒜姜，还有酱油，耗油，盐，淀粉，豆瓣酱，油，一起搅拌均匀腌制半个小时

第三步：把豆腐放在水中泡10分钟后，切成小块放入盘中

第四步：把腌制好的排骨放在豆腐上面，锅中放入清水煮沸，然后放下去煮帮个小时拿出来

撒上葱花即可

|原创文章，未经授权禁止转载，图片来源网络

|本文编辑：雪梨，联系授权Fionalhm

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