时间：2017-11-14 08:21:04 来源：御医说作者：陈皮点击：
最近的空气真是无比干燥，好多主子都跟御儿说上火了，很是烦恼。
今天，御儿要推荐给主子们的是这样一款【无花果炖猪肺】。无花果味甘，性凉，清热生津、健脾开胃、解毒消肿。这道汤还有个秘方，那就是添加了陈皮，陈皮可以去除猪肺的腥味，还能调理肠胃、祛湿化痰。两者在一起，止咳润肺效果杠杠的！
这是一道四季都可以享受的美味汤羹，特别是受了风邪，感冒喉咙肿痛、痰多咳嗽的主子们，这道汤羹，祝你们一臂之力，摆脱疾病困扰！
①将猪肺洗净切块，焯水备用，焯水的时候水里加入一点米酒，焯水后捞起用冷水浸泡。
②将陈皮、猪肺、无花果、冰糖一起放入炖锅内，加入适量的水，隔水炖2个小时左右，出锅前放点盐即可。这道菜是偏甜口的，盐不必多放。
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