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最简单的家常中式汉堡做法 口感不输快餐店

时间：2017-11-18 12:41:36 来源：做菜网作者：适量点击：

把腌制过的五花肉煎熟，放在馒头片中一夹，再放上几片生菜叶、洋葱条，抹点黑胡椒酱，无肉不欢的小朋友居然吃掉一个大馒头。

最简单中式汉堡食材介绍

馒头1个，五花肉200g，姜适量，洋葱适量，料酒适量，生抽适量，花生油适量，黑胡椒酱1袋，五香粉适量，生菜叶适量，糖适量，

最简单中式汉堡的做法步骤

1、五花肉洗净，非常好的一块五花肉，基本没有肥肉，非常适合煎

2、切薄片

3、洋葱、姜切条，取大碗，加入五花肉片、洋葱、姜丝、五香粉、料酒、糖、生抽腌制最少4小时以上

4、腌制好的五花肉加入黑胡椒酱拌匀

5、电饼铛刷底油，上小火煎熟

6、刚出锅的大馒头

7、切片

8、取一片，放上生菜叶、放2片五花肉片、撒点洋葱丝，根据个人喜好抹点黑胡椒酱，再放一片菜叶，喜欢的还可以放1-2片五花肉

9、盖上一片菜叶，一片馒头片

10、中式汉堡就 OK了，满满的肉香，别说孩子，大人一样喜欢。

小窍门

可以将馒头片裹上鸡蛋煎一下再夹肉，新出锅的大馒头没舍得煎，一样的好美味，尤其是肉皮越嚼越香。

吃到这个菜，就像吃到了童年外婆的味道，却再也回不去了

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