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婆婆厨艺超级好，回乡下待几天，被婆婆宠成小公主了！

时间：2017-11-21 14:41:33 来源：洋洋谈美食作者：婆婆点击：

自从与老公结婚以后就很少回婆婆家，公公婆婆也很体谅我们，说是我们忙少回去留点精力好好休息。虽然这么说可是我们也是尽量抽时间回去看看两个老人。这不最近降温了，买了两件棉衣回去探望公公婆婆，两老看见我们回去了也是开心的合不拢嘴。

红烧肉

婆婆说这道菜的精髓之处就在于蒸。准备好环肥相间的五花肉，然后切成块状，事先要腌制一会，去除腥味，也增加盐味。腌制好后就将肉蒸熟，蒸的时候记得加入调味品，就是要够味嘛！蒸熟就可以转战到红烧了。这样出来的红烧肉才会有滋有味噢。

排骨炖萝卜

这道菜可是我的最爱了，饭前饭后都要吃上一碗。萝卜因为是自家种的特别清甜，加上炖排骨的咸味简直不要太好吃。纯喝汤或者是汤泡饭都非常不错哟。只不过要先将排骨炖上十多分钟在炖萝卜噢。

葱香排骨

要想排骨不咯牙齿就得将排骨炖软，将骨头都炖得酥软然后再炒，用葱爆炒，既可以入味又不会咯牙齿岂不美滋滋？

玉米炒青豆

一直觉得将这碗菜做出来都是真爱啊，豆豆要事先用热水泡软，玉米最好也泡软噢，或者是刚煮熟的玉米也可以呢，但是将玉米一粒一粒剥出来也是很费时间的。中火炒即可，很容易炒糊，要小心。

蒜苔炒鸡蛋

一般都是蒜苔炒肉，蒜苔炒鸡蛋还是第一次吃吧。嘿嘿其实蒜苔与鸡蛋才是最配，黄色配绿色从视觉效果上来说就容易勾起食欲啊啊啊！不过蒜苔可得好好清洗，将两头都切掉噢。

鱼香茄子

记得第一次听到这道菜的时候以为有鱼肉，吃到以后才发现根本没有鱼肉，不过好歹这道菜很是好吃还下饭，也就缓解了内心的不开心。这道菜很容易粘锅噢，小编告诉大家一个小秘诀，用砂锅多油就可以啦。

在婆婆家待了几天都被宠成小公主，啥事都不用做只管吃。变着花样给我们做吃的，在婆婆家待了几天都长胖好多了，临走之前还给我们带了很多食材回来，好了现在就来给你们秀一波婆婆的手艺，这可真不赖！

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