时间：2017-11-22 05:00:36 来源：小乌龟生活小能手作者：羊肉点击：
羊肉肉质细腻，营养价值高一直是人们冬季进补的佳品。羊肉虽是进补佳品，但也要吃的对才能发挥它的营养价值。自古就有“病从口入”的说法，即食物有相生相克，彼此相克的食物被食用，自然是“病”从口入，不利于人的身体健康。因此，吃羊肉必然要知道羊肉和哪些食物是相克的，才能避免食用之后产生反效果。
1、羊肉不宜与乳酪同食
乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能会产生不良反应，所以不宜同食。
醋其性酸温，可消肿活血、杀菌解毒;食物药性又与酒相近。所以醋可去鱼腥，宜与寒性食物如蟹等配合，而羊肉大热，所以不宜配醋。
3、羊肉不宜与竹笋同食：同食会产生不良生化反应，引起中毒，可以用地浆水治疗。
茶叶中包含较多的鞣酸，而羊肉富含蛋白质与矿物质，假如吃羊肉时喝浓茶，则会使茶叶中的鞣酸和羊肉中的蛋白质结合，生成一种可以造成便秘的难溶物质。
羊肉大热，西瓜性凉。假如吃羊肉后立即进食西瓜，有也许会损伤元气。
羊肉大热补虚，南瓜益气补中，两者搭配一起吃会令肠胃气壅，也许造成消化不良。
7、羊肉不宜与豆酱同食
豆酱是豆类熟后发酵加盐水制成，性味咸寒，能解除热毒。而羊肉大热动火，二者功能相反，所以不宜同食。
8、羊肉不宜与梨同食
两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。
9、羊肉不宜与赤小豆同食
羊肉性大热，有补虚益气的作用，而赤小豆偏凉性，易使羊肉的温补作用降低，两者功能反之，因此不宜搭配一起吃。
10、羊肉不宜与荞麦同食
荞麦性寒，味甘平，能降压止血，清热敛汗，而羊肉大热，两者功能反之，最好不要搭配一起吃。
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