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手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇

时间：2017-11-24 23:21:37 来源：搜狐作者：蘑菇点击：

图文源自网络

洋葱半个 / 褐蘑菇4个 / 白蘑菇4个

培根2片 / 马苏里拉奶酪碎50g / 蒜瓣4片

番茄酱2匙 / 蛋黄酱1匙 / 盐 / 胡椒 / 欧芹少量

1.洗净褐蘑菇后去蒂，用厨房纸巾擦干

2.将洋葱、白蘑菇、培根切成大小一致的粒状

3.开中高火，将培根倒在干燥的锅里，煸香，直至油脂释出

4. 加入洋葱一起炒，炒出香味

5. 再将白蘑菇和蒜末倒入锅中，炒至蘑菇变软，加入盐和胡椒调味

6.关火，加入番茄酱，混合均匀

7.在褐蘑菇上撒些许盐和胡椒调味

8. 在褐蘑菇里装入炒好的馅料

9.在上面挤一点蛋黄酱，加入马苏里拉奶酪碎适量

10.将褐蘑菇放上烤盘，上面盖一层锡箔纸，烤10分钟

11.取出覆在上面的锡箔纸，继续烤，直至芝士呈焦黄色

12.取出，再撒上少量欧芹碎就好啦~

- END -

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长在山上的黄泡，村里人说有毒，但可补肾涩精

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