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不用烤箱就能完成的蛋糕~“蒸”的好吃不上火！

时间：2017-11-26 04:40:42 来源：搜狐作者：面糊点击：

今天的蒸蛋糕，不同于便利店货架上常见的普通版，是一份具有艺术气质的蒸蛋糕。蛋糕香甜柔软，表面上还错落着水墨画风格的纹路，质感十足。大理石般的华美纹理分布在松软的蛋糕表面，不仅是味觉，也带给我们带来视觉的享受~

大理石蒸蛋糕

材料

鸡蛋 2个

青椒 半根

土豆 半个

胡萝卜 半根

吐司 2片

牛奶 200克

黑胡椒粉 适量

盐 适量

此配料是一份的哦~

1. 碗中过筛100克糖粉

2. 接着碗中倒入2个鸡蛋和80克牛奶，搅拌均匀

3. 碗中过筛100克低筋面粉、20克糯米粉和5克泡打粉，搅拌均匀成原味面糊

4. 接着将一小部分原味面糊倒入另一个小碗中，在小碗中倒入5克竹炭粉，搅拌均匀成竹炭面糊

5. 将原味面糊倒入蛋糕模具中，再将少量竹炭面糊倒入原味面糊中，用牙签修饰成大理石纹路

6. 放入烧开水的蒸锅，大火蒸15分钟取出，撕开蛋糕模具

7. 完成啦~

蒸锅就能搞定！

版权声明：本食谱内容、图片版权归原作者所有

长在树上的“怪水果”，只长皮来不长肉，有谁见过吗？

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