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冬天多吃这几种蔬菜，能快速提高身体的免疫力

时间：2017-12-05 23:21:24 来源：搜集生活作者：卷心菜点击：

饮食来提升最近气温持续过低，我们的身体会不适应这样的气候，而发生身体抵抗力下降的问题，很容易患上一些疾病，如果想预防这些疾病的发生，我们就要用自身的免疫力。提升免疫力养生食谱

1.菠菜

菠菜同样是一种富含营养素的“超级食物”。 菠菜中含有叶酸,能够维持身体细胞的新陈代谢，修复DNA;菠菜还富含纤维、抗氧化剂(比如维生素C)等。不管是生吃还是清炒，都对身体身份有益。

2.卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。

3.紫薯

紫薯是番薯的一种，除了具有红薯的营养价值外，还有其它的营养价值。紫薯含有硒元素和花青素。花青素是让紫薯发紫的成分，这也是它和红薯的主要不同。花青素具有强抗氧化作用，能增强人体免疫力，再加上优质的膳食纤维，尤其适合中老年人吃。

4.紫洋葱

紫皮洋葱辣味大，意味着其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素，口感也更加爽脆，和凉拌的蔬菜沙拉超级搭调。另外，紫洋葱外皮中所含的栎皮素含量最多，能将对肠胃癌症的抵抗能力提高25%!现代人饮食不规律，快餐外卖是三餐主打，长此以往肠胃必然“很受伤”，用紫皮洋葱来做预防癌症的食疗再合适不过了。

5.西兰花

西兰花也是常见的提高免疫力的食物之一。研究显示，西兰花中含有一种物质能够增强老鼠的免疫系统。 此外，西兰花还富含多种维持健康的营养素。 这包括族维生素A、维生素C和还原型谷胱甘肽。 在做西兰花的时候可以配上低脂奶酪，同时补充B族维生素和维生素d。

以上信息来自网络由小编搜集，大佬们有更多更好的提升免疫力的方法可以留言评论，感谢阅读。

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