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冬季清蒸大闸蟹，孝顺爸妈的同时，自己也能多吃点

时间：2017-12-05 23:42:31 来源：每国美食作者：大闸蟹点击：

清蒸大闸蟹

每次想吃大闸蟹的时候都会去饭店点几只跟朋友边唠边吃，看着这天也挺冷的就动动手自己也操练一把。

也能孝敬孝敬父母，说是孝敬父母，到头来还是我吃得最多。但是没办法呀，确实好吃！

大闸蟹X6

原料：大闸蟹6只

Step1:将大闸蟹在清水下冲洗并洗刷干净；

Step2:将蟹腿绑好，蟹腹朝上放入已注水的蒸锅(注意：蟹腹一定要朝上放这样蒸更好）;

Step3:盖上盖子，蒸上汽后再蒸15-20分钟；

看着不份儿的小眼睛

Step4:开盖取出，沾上蟹汁，配上黄酒，即可食用。自制蟹汁

Step1:稍多一点的姜切末，生姜驱寒，跟蟹肉是黄金搭档~

Step2:生抽1份，你可以可以用家里的味极鲜，蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料；

Step3:香醋3份；

Step4:糖一点点提味。

OK！嘎嘣脆，就是这个味！

做着简单，吃着过瘾，香到骨头都吮一遍

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