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玉林人到南宁，都到这7家店找家乡味，8元有一大碗！

时间：2017-12-09 18:41:22 来源：南宁美食部落作者：博白点击：

在南宁，说起美食，永远少不了玉林风味。

玉林人在这里打拼，在这里扎根，不知不觉，南宁已成为他们的第二家乡，甚至连美食都被搬了过来。

这些美食，或许对于路人来说，只是一餐果腹，但相对于思乡心切的游子们而言，却是至高无上的美味。

▼博港簸箕炊美食店

坐标：青秀区埌东13组（政务办证大厅后面）

人均：49元

这家博港簸箕炊在埌东一带人气很火爆，据说店老板来南宁之前在博白开店20年，而南宁这家店，转眼也有11个年头。这31年来，一直坚持正宗的博白风味。

店里最火的当属博白白切，之所以叫簸箕炊，是用了簸箕承装着刚煮熟的食材，食材快速冷却，就能保持劲道。切好食材后加上蒜米、葱花、香菜、花生，再浇上花生油、酱油或辣椒酱就可以了。

辣椒是他们家的独家秘方，用的花生油，酱油，都是每个月定点从博白运到南宁的，给食材增色不少。玉林肥猫特色小吃

坐标：虎邱路与虎邱西路交界处

这家店在虎邱开了有七八年，原本卖的是烧卤，但后来食客提议说想吃饭，才有了饭菜等熟食。

所有的菜都是即时炒即时卖的，就讲究一个干净卫生。番茄炒蛋、焖土豆、烧鸭腿、麻婆豆腐，一盘盘热乎乎的菜摆整齐摆放在一起。

油亮的烧鸭腿，看着看着唾液就开始分泌...勺一口软糯的米饭，带着合着细嫩的鸭肉下肚，那种肉汁鲜甜的口感，完全停不下来。博白人夜市

坐标：虎邱西路

烧烤摊原来在虎邱村门口摆了有八年，最近才搬来铁路桥底。地址在变，不变的是人还是那么热情。白天烧烤摊是用蓝铁皮围起来的，直到下午6点半开摊准备食材时才打开，每到晚上10点来觅食的食客最多。

烤肥牛、掌中宝、鲜鱿鱼、鸡翅、豆腐皮、韭菜...每一样都是宵夜必备。

再来一碟老友炒粉才算来过，老友味虽不算很正宗，但那特别的酸辣味足以让人食指大动。老牌玉林风味

坐标：中山路中段

人均：8元

从玉林只身一人来南宁闯荡的樊姐，在中山路售卖玉林云吞已经20多年了。一个破旧的小摊档，售卖着简单的食材。

云吞、肉丸和炖品，都是樊姐亲自制作的。回头客很多，有些老南宁是吃着这里的云吞长大的。

这样一碗看似简单的云吞，这么多年一直价格实惠，用料实在，美味依旧，才是留着食客的关键。博白公园路李记粉店

坐标：埌西市场2组14栋6号

人均：9元

这家隐藏在琅西居民楼里不起眼的粉店，居然是在博白当地30多年的传统老字号。为了在异乡打拼的博白人能吃到家乡的美味，这家店就把传统的味道带来了南宁。

主打牛腩粉和牛肉粉，牛腩焖得很入味，咬下去不沾牙又很松软，滑嫩透明的米粉渗透了浓烈的牛腩汁，非常美味。

加上一点独家调制的辣椒配料，美味瞬间又提升了一个层次~博白电力粉

坐标：金湖店：金洲路桂景巷桂景大酒店旁

东盟商务区店：中新璐8号 中新国际1-23号铺

人均：10元

据说电力粉在博白大名鼎鼎，一粉难求！后来博白电力粉开到南宁，很多博白人慕名而来，生意自然好得不行。

他们家的粉是自己蒸的，粉皮薄而顺滑、吸汤又不失弹性。

牛肉、牛腩和扣肉都是精选食材，然后加入香料卤煮至软嫩入味，光闻香味就让人把持不住了！玉林风味肥妹牛巴粉

坐标：新阳路221号（南宁橡胶厂社区大门旁）

人均：8元

据说这家牛巴粉在新阳路已经将近20年，人气和口碑一直在线。当年，老板将正宗的牛巴制作工艺从玉林带到了南宁，保留了玉林的传统和特色。

粉有圆粉、切粉、剪口粉三种选择，可以按照个人喜好挑选。

牛巴香甜有嚼劲，卤汁酸甜可口不油腻。加菜推荐肉丸和牛腩~

有这些家乡美味的陪伴，

在异乡的朋友也不会感觉孤单。

你的家乡有哪些美味是能在南宁找到的？

留言告诉更多思乡的游子吧~

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