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国产啤酒集体涨价，男人们，2018年还要喝酒吗？

时间：2018-01-07 18:23:44 来源：健康美食作者：啤酒点击：

正值年终岁末，又到了喝啤酒不限量畅饮的时节了，但是今年，男人们，喝啤酒要省着喝了。因为10年都未涨价的国产啤酒，今年终于涨价了。

据证券网，2018年1月1日起，包括华润雪花、青岛啤酒、重庆啤酒在内的多家啤酒企业将对产品进行价格调整，调价水平则在2元—10元不等，幅度在10%—20%左右。

对于涨价理由，华润啤酒和青岛啤酒在调价函中均表示，价格的上涨是因为啤酒生产成本的增加，具体表现为原材料价格上涨、劳动力成本增加、啤酒运输的费用增加以及环保税开征等原因，故决定上调产品价格。

国产啤酒下滑严重

其实国产啤酒的产量从2013年开始一直处在下滑阶段，直到2016年下半年才开始出现复苏迹象。

国产啤酒复苏与其说是多年下滑后的触底反弹，倒不如说是啤酒厂商精简机构之后产量上升的必然。

2016年，国家实行供给侧改革，原材料价格猛涨加剧了中小企业的成本压力，淘汰了一批低效的啤酒厂。在经历了大量啤酒厂的关厂精简机构之后，存活下来的啤酒厂商要么控制了成本费用，要么提升了产能利用率。

在经历了长达25个月的销量持续下滑后，中国啤酒市场在2016年8月终于刹住了车。

产能提升了，下一步的诉求自然就是提升利润。

进口啤酒、高端精酿啤酒流行

进口啤酒、高端精酿啤酒的流行给了国产啤酒思路。

就在国产啤酒产量持续下滑之际，进口啤酒、高端精酿啤酒开始流行，中国也逐渐培育了自己的高端市场。

从2015年起，中国啤酒公司就试图挤进这个市场。2015年，青岛啤酒加大力度推出高附加值的新产品，包括鸿运当头、奥古特、经典1903和纯生听装、小瓶啤酒等。这些动不动就卖到10块、25块一瓶的高端啤酒，帮助青岛啤酒找到了新的利润空间。

在这股消费升级的趋势下，啤酒公司们现在对中低端产品进行提价，显然是看中了中国的消费观念，同时也是想进一步扩大自己的利润空间。

大厨拿手几道菜，非常美味

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