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老妈做的花卷，孩子一见就好喜欢，这造型帅呆了！

时间：2018-01-08 16:25:08 来源：灰姑娘的厨房作者：花卷点击：

  看到这个造型是不是很像棒棒糖，其实这是个花卷哦。很有创意吧，让小孩子一见了，就非常的喜欢，忍不住想拿在手里玩弄一番。这时的花卷不再是以味道取胜了，而是用形状获得孩子的喜欢。不管怎样，只要孩子喜欢爱吃，就是好的。那么这样的棒棒糖花卷是怎么做出来呢？

  

  主料：面粉，260克细砂糖，15克冰水，125克干酵母，3克玉米油，3克可可粉，2克软心巧克力

  1.把除可可粉，巧克力的所有原料混合，揉成光滑的面团。

  

  2.取出一半左右面团，剩下的再加入可可粉和巧克力，继续揉2分钟。

  

  3.取出来把两个面团分别再揉一分钟左右，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

  

  4.将两个面团分别搓成长条。

  

  5.各分8个小剂子。

  

  6.将小剂子搓成细长条。

  

  7.两个不同颜色的长条缠在一起。

  

  8.从一头卷起，将尾部压在下面。

  

  9.底部沾点干粉放入蒸锅，盖盖子醒发至两倍大，我大概醒了15分钟。冬天估计半个小时。

  

  10.搅拌杯内放入300毫升水，设置时间15分钟，温度105度，按开始。结束后焖2,3分钟再开锅。

  

  生活小花絮：蒸好的花卷看起来还不太像棒棒糖，只要在用一根长长的签子插进去后，就很像棒棒糖了吧。小孩子看了后，肯定觉得很有意思，好玩又好吃。给你的孩子也做上一份吧！

  

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