长期喝柠檬水到底是好还是不好?

时间:2018-01-14 13:44:34 来源:健康与养生作者:柠檬水点击:

导读:长期喝柠檬水到底是好还是不好?2018-01-14 13:30 来源:健康与养生柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,被誉为“柠檬酸仓库”,
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柠檬是一种营养用价值都极高的果,被誉为“柠檬酸仓库”,更是被视为的福音。

现代生活节奏压力大,常常切一小块柠檬喝,感觉既可以美,又可以身,心里美滋滋的。但这是属于道听途说,还是有科学根据的呢?来跟着话食一探究竟吧!

从上面的表我们可以看出,柠檬含有很丰富的维生素C,以及、钾、镁、磷等矿物质,除此以外,还有很丰富的柠檬酸和类酮等化合物。柠檬酸有助于抑制结晶,防止肾结石的形成,其中含量较多的类酮和维生素C都是抗氧化物质,能帮助清除人体自由基,抑制色素的形成,达到美功效,并能抗菌、消炎,降脂,很适合压、尿病、心脑疾病风等病人的日常饮用。

当然,这些效果是不可能一蹴而就的,以维生素C为例,人体每日服用1~2g维生素C才可以使人体产生变化,大约等于每日5个柠檬,这在日常普通饮食中是较难达到的。

因此话食还是要提醒大家,在追求健康的时候要更有耐心,坚持才会有效果

值得注意的一点是,不是所有人都适合经常喝柠檬。刚才提到,柠檬含有很多的柠檬酸,多喝会伤胃,如果不注意的话会对齿有腐蚀作用建议大家在喝完柠檬之后养成漱口的习惯保护齿。同时还要注意柠檬属于高的饮料,不能空腹喝,长期空腹食用会使脾胃受伤,对于胃病患者来说在饮用上要更加小心,注意用量,一般日常一杯就足够了。

最后,话食来告诉大家泡一杯优质柠檬诀窍吧!

1. 为了减少维生素的损失,最好选择新鲜的柠檬

2. 温在60~70℃左右。过高会造成苦味唔知溶出和维生素的损失,过低会使内含物质不易溶出

3. 柠檬一定要淡!不酸不涩,有着淡淡柠檬清香就好,千万别为了追求效果冲得太浓。另外可以加蜂蜜或少量中和酸味,降低对胃肠刺激。

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