当前位置：首页 > 生活 > 食谱

记住这10点，“不加糖”的生活一样甜

时间：2018-01-25 03:22:54 来源：食与家作者：糖分点击：

你是不是总是在饭后拍着肚子说“吃甜点的是另一个胃”，然后再招手要一份甜点？

要小心，糖吃太多的结果可不只是增加腰围。

“糖尿病和吃糖没有关系”的说法已经是老黄历啦。《2015-2020年美国居民膳食指南》指出，有中等程度的证据表明：过量摄入糖（主要为添加糖）份会降低2型糖尿病的风险。而与白种成年人相比，亚裔患糖尿病的风险高出18％。

显然，大量吃糖尤其是添加糖，只有味蕾是既得利益者，而其他身体部位只能“宝宝心里苦”了。

11月14号是联合国糖尿病日，说完坏消息了，也得来点好消息：你不必因为害怕糖尿病，而忍受一张无趣而乏味的餐桌。

这里有10条可以减少糖分摄取却仍然很好吃的建议，来，上嘴吧。

知道自己每天可以吃多少糖

美国心脏协会的建议是：女性每天应该食用不超过25克的添加糖（大约6茶匙或100卡路里）；男性每天应该食用不超过约38克的添加糖（约9茶匙或150卡路里）。

记录3天的饮食

这会帮你看清日常最大的糖份来源。一旦记录下来，往往会发现自己吃的糖总比意识到的要多。很快你就会开始寻找理智的替代方法。

不要害怕天然糖

容易引起问题的主要是添加糖，适量的天然糖对于健康是有益的。

最富含天然糖的是水果，需要吃到恐怖的数量才可能有糖分超额的危险。果实中的纤维减缓了消化过程，这有助于防止肝脏超负荷，果糖就更有可能用来给肌肉或大脑加油，而不是导致心脏病和糖尿病。

限制果汁的摄入量

即使是100％果汁，没有添加糖分，果糖也会因为缺乏纤维而被消化得更快，这会让你再次变得渴望糖份。

小心低脂的陷阱

标注“低脂”或“无脂”的食品，卡路里含量可能稍低一些，但也很可能加糖来弥补口感。认真地检查标签，确定没有添加多余的糖分。

少喝瓶装饮料

我们都知道可乐雪碧是糖分的重灾区，但市面上很多运动饮料或功能性饮料添加的糖分一点也不少。下次注意一下你常喝的瓶装茶，看看有多少糖——你可能会震惊的。

尝试天然的提味剂

甜食不提供任何营养价值，它们只令人感觉疲倦。如果你是个甜牙齿，试试自己烘烤新鲜的水果，可以增加纤维和维生素。或者用橘皮、罗汉果这样的天然糖来替代砂糖和冰糖。

检查食品标签，先读成分列表

即使是咸口的食物，也很可能添加了糖分来提鲜。食品标签会标注含糖量，但不会标注糖分的来源。认真读成分列表，它是从最大到最小排列的，而且只会列出添加糖成分，排名越靠前，说明糖分就越高。

在手边准备健康的零食

健康的小吃是用来减肥和避免贪嘴的好工具。如果距离上次进餐已超过4~5个小时，来一点蛋白质+碳水化合物的组合，一小把杏仁加一小杯无糖酸奶怎么样？

保证充足的睡眠

《Nature》的研究表明，睡眠不足会让人更渴望高糖和高热量的食物。每天保证7~9个小时睡眠，婴儿般的熟睡会降低你对糖的渴望。

有1000个理由可以纵容自己再吃一口甜食，但有一个理由可以让你说服自己远离那些不健康的糖：为了让生活更甜。

你和糖之间有哪些不得不说的故事？

快来留言分享吧！

文 | 椿嘉

资料及图片参考 | Buzzfeed、sugarscience及网络

给宝宝补铁补锌，这道美味一定不能错过

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章