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注意：提醒大家，猪肉别再这么吃了, 当心招来一身病!

时间：2018-01-29 17:24:58 来源：听闻时光作者：猪肉点击：

猪肉又称豚肉，是日常生活的主要副食品，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质和脂肪以及碳水化合物等成分，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

但是如何吃猪肉也是有讲究的，下面小编就给大家列举几种不可以和猪肉同吃的食物：

  1.大豆

  从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。

  故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

 

2.羊肝

  中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。

羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。

 

3.香菜

  芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：”凡肉有补，唯猪肉无补“。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。

大家一定要记住了，猪肉一定不能跟以上三种食物在一起炒，因为对身体伤害很大。如果你的家人还在这样炒，一定要竭力制止。

（图片和部分资料来源于网络）

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