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干锅麻辣排骨

时间：2018-01-31 09:25:54 来源：搜狐美食作者：翻炒点击：

材料：

肋排250g、藕100g、火锅底料40g、花椒5g、青椒1个、红尖椒7g、大葱7g、姜片5g、蒜肉5个

做法：

1.肋排焯水沥干水分，藕切片或小块。配料洗净切好备用。

2.用的菜子油，热锅下油，油稍热下肋排，炸至变金黄色。

3.把所有配料下锅，翻炒至火锅底料融化。转小火，继续翻炒15分钟左右。

4.加入藕片，防止藕片粘锅，隔1-2分钟就要翻炒下哦，十分钟左右即可出锅。

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