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江苏最恐怖的10种奇葩美食，没想到江苏人比广东人还野啊！

时间：2018-01-31 21:25:40 来源：美食圈作者：外地人点击：

下面这些当地人视如珍宝

外地人光是照片就没眼看

的“美食”！

你能接受几样呢？

☟☟

1

南京的活珠子

当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形

蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹

这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”

南京人有话说

好吃的一米哎

先敲壳再嗦汁，然后蘸点椒盐

卤子鲜、小鸡嫩、鸡蛋绵密

而且营养价值非常高

一口气吃上七八个都没的问题

外地人这么想

这不就是小鸡的胚胎吗

吃这个也太残忍了，有头有脚的小生命

就算不圣母心，看着也很恶心

不吃！

2

苏州的鸡屁股

鸡屁股

位于鸡的肛门后上方

去除淋巴后，可食用

苏州人有话说

鲜嫩到头皮发麻的鸡臀尖肉

有肥肉的嫩滑

却没有肥肉的油腻

跟吃猪蹄的感觉差不多哟

外地人这么想

吃鸡的时候不是会剪掉吗

真的很臭啊，恶臭的那种

不仅不吃鸡屁股

鸡屁股周围的肉也不吃！

难！以！下！咽！

3

徐州的羊眼

羊眼，是羊的视觉器官

听说有的地方水煮头部后

挖出眼睛直接吃

徐州好点，他们烤着吃

徐州人有话说

你们那烧烤没有烤羊眼吗

吃烧烤不吃羊眼

那跟咸鱼有什么区别！

酥脆又有韧劲，既明目又补肾！

哦对了，我们还吃知了幼虫

外地人这么想

即使孜然辣椒面撒的再多

一口咬下去

难道不会爆浆吗？！

我还是老老实实喝徐州羊肉汤吧

撤了撤了~

4

扬州的仿豹胎

仿豹胎，是扬州传统菜式

是《舌尖上的中国》的推荐菜

原材料跟豹子无关

唔，是羊胎盘

一听就知道，又是一道大补菜

扬州人有话说

是仿豹胎，不是防爆胎

敢质疑这道菜，就是在质疑美食家

知道食材有多珍贵吗？

知道工序有多复杂吗？

知道一口汤有多鲜吗？

不知道？

高级料理不知道很正常...

外地人这么想

羊胎盘？不吃！

5

连云港的灌云豆丹

灌云豆丹，是连云港的地方特色产品

被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”

嗯，它其实是一种幼虫

活的时候绿色，煮熟后白色

连云港有话说

高蛋白、低脂肪

味道异常鲜美

觉得可怕？

刚上市的时候2000元一碗

想吃不一定吃的到

外地人这么想

科普时间到

一种吃豆叶、喝甘露的昆虫

再贵它也是虫！

6

南通的醉虾

拿一个小碗

碗里放上酒、醋、辣椒等自制调料

然后把新鲜小虾倒进去

过一会等虾醉了，颜色呈半透明状

醉虾就做好了

南通人有话说

虾肉很嫩，味道鲜美

同时尝到酒的冽香和虾的鲜甜

醉生梦死的虾才最鲜嫩

外地人这么想

去旅游的时候

同行有人吃过

他说，虾在嘴里还在动

胆子小，更爱小龙虾！

7

淮安的地皮菜

地皮菜，有名地耳、地木耳

看着像还带又像黑木耳

但其实是一种蓝细菌

淮安人有话说

纯天然的野菜

山上下过雨才有的美味

凉拌、炖烧、炒菜、做汤

怎么做都很爽口

外地人这么想

听说是生长在阴暗潮湿的地方

大多由动物的粪便和草生成？

知道无公害，但是下不了口

野菜那么多，可以吃其他的

8

宿迁的鱼泡

鱼鳔，俗称鱼泡

里面有空气，可以调节鱼的身体密度

在水中上升或下沉

宿迁人有话说

这个为啥会上榜

养颜美容，软嫩Q弹

家里顶重要的人才能吃到的好吧

外地人这么想

偶尔吃一个还能接受

直接一大盘做成菜接受不了

黏黏糊糊的，有的还嚼不烂

不吃不吃！

9

常州的豆渣饼

豆渣饼

是用磨完豆浆后剩下的渣底

混合鸡蛋面粉做成的饼状食物

常州人有话说

色黄味香还没什么热量

用家里喝完豆浆滤下的豆渣就能做

做法很简单，怎么吃都不腻

外地人这么想

又干又没味道

既然喝豆浆会把渣子滤下来

就说明不好吃了啊

10

泰州的炸臭干

油炸臭干是泰州的标志性小吃

一些小贩支起一只油锅

摆上成箱的臭干，随炸随卖

又称脆皮臭豆腐

泰州人有话说

老远就能闻到小摊子飘来的臭味

臭干炸完就香了，变成金黄色

再浇上一勺水大椒

一口咬下去，外酥里嫩，别提多美了

外地人这么想

比大蒜的味道还有毒

吃完会被朋友嫌弃到死

而且在摊子前站一会，身上都是臭的

别问我是怎么知道的

好吃？不好吃？

吃过了才有资格评判

不能因为食材的外貌和来源而拒绝

这，才是一位合格的吃货！

论美食的多样性！

在座的各省

就问你们服不服！

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