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民间习俗：腊月迎除夕，家里必须做的几件事，不要忘记哦！

时间：2018-02-01 07:03:44 来源：舌尖上的美味作者：腊月点击：

今天是农历的十二月，也就是我们所谓的腊月。

腊月作为一年的最后一个月，新老交替，承上启下，它的作用和意义都是不一般的。

故老相传，腊月是为了迎接春节，辞旧迎新。既然是迎新，自然就会有各种各样的讲究。

各位看官拿好手里的瓜子儿，且看笔者慢慢为你道来！

一：腊月初八

腊月初八已经过去了，朋友们肯定深有体会。初八这一天也叫腊八节，按照传统习俗，是要吃腊八饭的。

腊八饭的配料很多，天南海北的各有不同，但主料都是用糯米，其他原料根据地方特色配制而成。

之所以要吃腊八饭，是为了庆祝农民一年的辛勤劳动，祈求来年五谷丰登，风调雨顺。

二：腊月二十三

腊月二十三这天俗称小年，是民间祭灶王爷的日子。因为民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，所以祭灶一般都是男性去做。

为什么要祭灶王爷呢，因为相传灶王爷乃是家里主事的神仙，每年的这个时候，灶王爷都要去天庭述职，陈述每个家庭一年的情况。

一家之主为了来年家庭兴旺，往往会在这一天祭祀灶王爷，好吃好喝的招待，希望灶王爷在玉帝面前美言几句，正所谓“拿人手软,吃人嘴短”就是这个道理！

正是因为这样的传说，腊月二十三祭灶王爷就演变成了民间习俗，千百年来一直坚持……

三：腊月二十四

小年祭灶王爷之后，就要正式开始迎接新年了！

腊月二十四这天，按照习俗是要扫房子的，所谓扫房子就是打扫卫生。

笔者小的时候，就见过家里人在这一天扫房子，在屋后的竹林里砍一把竹子的枝桠，扎成扫帚，打扫屋子里的灰尘，包括楼阁，伙房等等。

之所以会有”腊月二十四，掸尘扫房子“的习俗，按照民间的说法就是”尘“和”陈“谐音，新春扫尘会扫除一年的霉运和不快，寄托着人们对来年的美好向往。

四：腊月二十五

腊月二十五，接玉皇，赶乱岁！

民间旧俗中认为，玉皇大帝除了听灶王爷的叙述，还会在腊月二十五这一天亲临凡间，巡查人间善恶，并且依此定来年祸福。

所以在二十五这天，家家户户都要祭祀祈福，谨言慎行，给玉帝看到最好的一面，来年降福人间。

这就是为什么大人不准小孩在这一天说脏话的原因！

除此之外，腊月二十五还有赶乱岁一说！

因为灶王爷上天后，要除夕方才归来。中间这几天，天下无神管辖，百无禁忌，不用遵循什么礼仪古法，可以按照自己的想法做事，被称为赶乱岁！

五：腊月二十八

南方人这一天并没有什么规矩，北方则有在这一天发面的习俗。

多数北方人在这一天都会赶制过年的面食，太原人蒸糕儿馍馍，河北人蒸枣花。北京人比较慢，所以在这一天发面，等到二十九再蒸馒头！

六：腊月三十

腊月三十就是除夕了，是一年新旧交替的时刻。

这一天，各行各业都不做生意了，在家里团聚。心里则打着明年的如意算盘，希望在新的一年交好运。

这一天晚上，年夜饭、春晚、放鞭炮、守岁、发红包接踵而至。小孩乐逍遥，大人笑开颜，老人喜连连，一家老小，合家团圆！

等到午夜转钟的时刻，腊月就结束了，新的一年也随之到来！

好啦，笔者的故事就讲到这里。

今天腊月十五，年关将至，各位看官不要忘记回家过年，笔者在这里预祝大家新年快乐,万事如意！

家常饼这样做放2天都不会硬，只因和面加了一个小技巧，酥香满口

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