黑豆、黑米、黑芝麻都是黑色食物,但是养生效果却差很多

时间:2018-02-05 09:45:19 来源:唔哩头条作者:黑芝麻点击:

导读:黑豆、黑米、黑芝麻都是黑色食物,但是养生效果却差很多2018-02-05 09:35 来源:唔哩头条常见的黑色食物有:黑豆、黑米、黑芝麻等。
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常见的食物有:豆、米、芝麻等。这些食物什么的呢?其实说是色不如说是紫色准确,它们的色是由青素提供的,和蓝莓、紫甘蓝等是一样的。当青素浓度高时,就会紫得发青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤,从而为人体带来多种益处青素有穿越-脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。此外青素还有增强管弹改善循环系统、抑制炎症和过敏等功能。今天我们来说说豆、米、芝麻这3个食物不同养生效果

豆:豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低脂,预防疾病豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。

米:米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较指数仅有55(为87)。米中的钾、镁等矿物质还有利于控制压、减少患心脑疾病风险

芝麻芝麻健胃、保肝、促进红细胞生长作用,同时可以增加体内色素,有利于生长

最后提醒大家,尽管食品营养丰富,大大有益于身体。但是,也需要其他色彩食物来调配。在膳食中把各种色彩食物搭配起来食用避免偏食挑食,使身体内所需的食物得以平衡,才有利于身体健康与延年益寿

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