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点心是儿童的最爱，教你做美味的点心杏仁饼干棒！

时间：2018-02-05 16:03:49 来源：可乐小姐作者：杏仁点击：

 点心是儿童的最爱，给宝贝做了美味的杏仁饼干棒，外面来一层巧克力，酥脆美味，非常的好吃，入口即化，想了解的朋友，可以一试哦。

  【元旦美味的点心杏仁饼干棒】

  主料：杏仁300克、糖粉200克、鸡蛋清2个、

  辅料：巧克力50克、

  步骤：

步骤1.备好材料：干燥的去皮杏仁、干燥的带皮杏仁、糖粉和鸡蛋注：用沸腾的开水将杏仁泡上一会就可轻易地剥去外皮，然后将杏仁风干。

步骤2.将带皮的杏仁打成粉末，倒入粗筛中。

步骤3.筛出的细粉，这是今天要用的，大的颗粒留做它用。

步骤4.同样将去皮的杏仁也打成粉末，过筛出细粉。

步骤5.将过筛出的杏仁碎烘烤至焦脆，做为装饰用。

步骤6.取去皮和没有去皮的粉末各150克，加入糖粉200克拌匀在一起。

步骤7.再将蛋清打散，分多次倒入粉末中，边倒边拌。注：这时如果太湿润要加些杏仁粉，或者不要将全部的蛋清用完。

步骤8.全部翻拌匀，装入保鲜袋中让面团在冰箱中静置2小时或过夜。

步骤9.将面团装到裱花袋中，剪个食指粗细的口子。

步骤10.挤出面条，切割成8-10厘米的条。

步骤11.依次做好放在垫有烤纸的烤盘上，送入180度的烤箱中层约烤13分钟，表面微上色。

步骤12.将巧克力隔水融化。

步骤13.融化的巧克力装入裱花袋中，在杏仁棒上挤出波浪，再粘上“过程5”烘烤的杏仁碎就完成了。

 杏仁片的食用效果

  1.润肺

  苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

  2.降低胆固醇

  杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

  3.抗肿瘤

  可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。

  4.促进皮肤血液循环

  杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

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