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别看这小饼黑乎乎的，早餐吃它最营养，外酥里嫩，比吃肉还香！

时间：2018-02-06 02:43:52 来源：凤凰网作者：苹果点击：

今天厨娘和大家分享一道用苹果和黑芝麻制作出来的早餐煎饼，美味又营养，外酥里嫩，吃起来酸甜酥香，用来当做早餐真是再合适不过了！而且做法也是超级简单哦！

苹果是大家都十分喜爱的一种常见水果，民间也流行着这么一句顺口溜“每天一苹果，医生远离我”，说的就是苹果是一种低热量食物，易被人体吸收，常吃苹果有利于减肥又能使皮肤润滑柔嫩 。而且专家研究表面，常吃苹果的人比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低得多得多。研究还表面，苹果还有较多的糖类，而但我们每天早上起来的时候，经过一整夜的休息，身体急需补充能量来维持身体的正常运作，这时候吃上一个苹果作为早餐，可以很好的补充身体能量，让你换发新的活力。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

苹果黑芝麻小饼

准备好食材：苹果2个、面粉200克、糯米粉100克、白糖50克、黑芝麻200克

1、把苹果给削皮了

2、然后用切丝器尽快刮成丝

3、把苹果丝切碎

4、把苹果碎和面粉以及糯米粉、白糖一起和面，和成面团，如果不够粘，可以适当加入少许清水增加黏性

5、把面团挤成一个一个小剂子，然后用手掌压成小圆饼，再放到芝麻上面用力压一下，好让芝麻和面饼很好的结合在一起

6、把所有面饼都粘上黑芝麻

7、在平底锅里刷上一层油，把面饼放进去两边都煎熟，煎到面饼呈现焦黄就可以出锅了

出锅装盘，一盘浓浓的黑芝麻香的苹果芝麻饼早餐就做好啦！

​别看这煎饼表面附满了黑芝麻，看起来黑不溜秋的，可当你咬上一口后，你会爱上这香味和口感的。咬上第一口的时候，感觉外皮很焦香酥脆，吃到中间的时候，又觉得糯香却不粘牙，还隐隐约约感觉到一股淡淡的苹果香味！味道真是独特！

学会这道简单又营养美味的苹果芝麻煎饼，以后早餐再也不愁吃什么了！吃它够了！

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