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新疆师傅教你怎样“炖羊肉”又烂又好吃，只需加入2种东西超简单

时间：2018-02-07 20:43:43 来源：美食圈作者：羊肉点击：

老姜枸杞炖羊肉

材料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克 辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法：

1.羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起

2.老姜不去皮刷净后，拍裂

3.炒锅加热放入植物油，爆香姜段

4.并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5.待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

营养功效：羊肉是温补食物，可增进体力，改善新陈代谢与身体循环，保健腹腔、滋补肾气，防治更年期症状。羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质，容易被人体吸收利用。枸杞能护肝养眼，增强抵抗力，促进造血功能，降血压与血糖

最后给大家分享一个搞笑段子开心开心：小明刚回家，爸爸就问：“今天这么晚回来，又挨老师罚了吧？”小明点点头。爸爸问：“为什么？”小明：“老师问我2+3等于几，我说等于5。”爸爸：“没错啊？”小明：“后来老师又问，3+2等于几？”爸爸：“这他妈不是一样吗？”小明说：“我也是这么说的……”

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