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纠结年货要不要买燕窝？这3种天价补品没你想象中营养价值高！

时间：2018-02-10 11:24:38 来源：大健康生活圈作者：年货点击：

这些年，全国各地物质文化丰富了，现在的人大都不再盲目置办大量年货。这在杜绝浪费上有了很大的进步。但在选购健康又营养的年货上，大家又懂得多少呢？

小圈这就为大家介绍一些挑选营养年货的诀窍。但无论买什么，都应在置办年货时，根据家里实际情况，写一份购物清单。尽量不要受促销影响而控制不住寄几买买买哦！

这些年货可少买！

以下这些年货，可少买，特别是家里有高血压、糖尿病病人的能免则免！

1、加工食品

减少购买加工过的食品，比如加工过的罐装类，香肠类，肉脯类，食物在加工过程当中，营养素流失，而且热量、钠含量、糖含量都会很高，对于高血压、糖尿病、心血管疾病都非常不利。

2、糕点类

糕点、点心、蜜饯类，这些食物热量、含糖量非常高，不利于老人及高血压、糖尿病人。

3、烟、酒水类

对于高血压和糖尿病人，烟就免了，酒最好是准备低度白酒或是红葡萄酒。一家人团聚，亲朋好友见面，喝几杯意思一下即可，最好当然是不喝，毕竟酒精是公认的一类致癌物。

这些年货“看似”很高大上！

以下这些“贵价”年货补品，买了能浪费好多钱！

1、燕窝。

燕窝中含有高达 49.8% 的蛋白质，但它并没有涵盖人体所需的各种必需氨基酸。科学检测发现，豆制品所含的成分与燕窝中所含的营养成分比较靠近。

而豆制品中还含有燕窝所没有的成分——植物性雌激素、大豆异黄酮等，这些激素可以有效抑制心脑血管疾病和部分恶性肿瘤。燕窝在蛋白质方面的营养价值，真的还不如大豆等高蛋白食品。

2、海参。

小圈妈老是嚷着要买海参...这里要普及一个知识：氨基酸质量的好坏，重要的是要看氨基酸是不是符合人体氨基酸模式。越符合人体需要模式的，吸收率越高，其生物价值也越高。海参蛋白质含量虽高，但质量不高。海参的蛋白质是胶体蛋白，用营养学术语说叫非完全性蛋白质。鸡蛋是最符合人体氨基酸模式的食物，若论蛋白质的完美来源，还不如吃鸡蛋。

3、阿胶。

阿胶就是“水煮驴皮”，驴皮的主要成分是胶原蛋白，这种蛋白质其实根本无法满足人体对氨基酸的需求，也不是一种好的蛋白质来源。

那应该买些什么年货呢？

1、坚果类

无论是对于正常人还是高血压，糖尿病患者，最健康的零食就是”两果”即水果和坚果，坚果可常吃，但为了口感市面上很多都是油炸、盐焗制作的，热量大、不健康。选购时应选择没有添加太多调味料、只经简单加工的坚果，比如低温烘烤的原味坚果。

美味又健康的坚果都有哪些？例如核桃、板栗、葵瓜子、开心果、榛子、南瓜子、花生、松子、腰果及杏仁等，杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一，可有针对地食用，但不可贪吃哟！

2、五谷类、营养品类

粗细搭配有利于摄入各种营养素，比如膳食纤维以及植物化学素，而谷物中膳食纤维和很多植物化学素都有利于高血压和糖尿病人，比如燕麦中的B族，皂甙、糙米中的膳食纤维、铬，青稞米中β-葡聚糖等等。

所以，过年记得购买一些富含膳食纤维和低聚糖类的食物，有助于降压、降糖和预防节后体重增加、血脂增高、便秘等。建议可以买一些五谷杂粮礼盒、优质的粮油去送给老人家。零食类可以是杂粮棒、绿豆饼、麦片、核桃酥等。

新疆人过年不仅吃牛羊肉，还吃这些，价格却不贵，这是为什么呢？

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