当前位置：首页 > 生活 > 食谱

家常酥松的土豆丸子怎么做才最好吃呢？

时间：2018-02-13 09:43:37 来源：做菜网作者：丸子点击：

一到过节各种各样的圆形食物都出来了，肉丸子，菜丸子，元宵，汤圆，蒸的 煮的，炸的应有尽有，这次给大家分享一个酥酥脆脆的土豆丸子的做法，虽然它只是一个素丸子，却比肉丸子好吃的多。

酥脆的土豆丸子食材介绍

土豆2个（小），胡萝卜1个（小），盐2g，鸡蛋1个，面粉40g，淀粉20g，沙拉酱2g。

酥脆的土豆丸子的做法步骤

1、食材备好

2、土豆，萝卜去皮备用

3、加工成丝

4、加入适量盐

5、加入鸡蛋，面粉，淀粉拌匀

6、团成小圆球

7、锅中烧油，油烧热放入捏好的丸子

8、中火炸制定型后翻面

9、炸好捞出等候炸第二遍

10、再次倒入油锅炸制金黄酥脆即可

11、淋上沙拉酱超级美味

小窍门

土豆萝卜一定要用擦丝器加工一下，手工切的又粗又细，不太好掌握

初次炸的时候油温不要太高，不然外面焦了里面还是生的，翻面要等它底部定型后才翻面

爱吃虾的小伙伴快看过来 香酥椒盐虾这样做

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章