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洛阳吃货欲罢不能的15家面馆，去的90%都是回头客！

时间：2018-02-26 13:05:29 来源：洛阳美食圈作者：面条点击：

朋友过完年后回到南方工作，

还没上几天班就直呼受不了，

我们都忧心忡忡问她发生了什么事，

她说：想喝牛肉汤，想吃面了！

洛阳人爱吃面，

而且把面吃出无穷无尽的花样：

卤面，烩面，刀削面，凉面，糊涂面，油泼面......

这些街头巷尾经常爆满的面馆，

你都吃过没？

重庆老太婆摊摊面

重庆老太婆摊摊面是一家全国连锁的面食店，主卖豌豆杂酱面、肥肠面、小面、凉面等；麻辣的面，上面飘了一层麻辣红油，绿油油的青菜，色相很好，味道也很足，夏天还有凉面可以选择。面条劲道，红油赤酱味道麻辣，越吃越上瘾；

地址：涧西区景华路与青岛路口银座1楼（屈臣氏隔壁）

南昌路丹尼斯量贩二楼

马记擀面皮麻辣粉担担面

据说是开了20多年的老店了，生意很好，湖北路小吃的实力代表。主要是各色小吃品种，麻辣粉，热干面、小碗汤、牛肉面、肉夹馍、砂锅面、砂锅米线、砂锅土豆粉、擀面皮…味道没有太出众，但肯定都在平均线之上；选择恐惧症每次都要纠结吃什么…

地址：涧西区上海市场天津路湖北路交叉口向西50米路北

景华路与青岛路交叉口向北50米

老成都曾记面馆

位置在牡丹路与上海市场北街交叉口附近，店面几经搬迁，最初在洛浦路，后搬到长春路，到现在的牡丹路，有些老顾客矢志不渝地追随着老板的脚步，就为这一口正宗的面；

老板早年去四川学习特色小吃的制作方法，调料都是成都原产地进货，根据洛阳人的口味进行摸索改良。

排骨面、牛杂面、肥肠面、凉面、重庆小面，各种面都有。他家的招牌担担面，面条特别顺溜，酱做得醇香浓郁，花生碎香酥可口，撒一点葱花调味解腻，拌匀之后真是回味无穷，而且量也很大，既能吃饱，又能吃好。红糖糍粑甜甜糯糯，也很好吃；冰粉味道爽口，夏天吃面必备！

地址：涧西区山东路与长春路交叉口东北角

宴奴饺子手擀面

这是一家东北人开的店，店内装修东北农家风格，菜品很多，对着门的墙上有菜品图片，图文并茂很直观。

面粉选用上等精细粉，做出来的面条筋道、爽滑，非常有嚼劲，每天会变换上6、7种浇头，自己可以随意搭配；还有免费的豆浆喝酸梅汤，量大实惠，到饭点人很多，就是饭点服务有点跟不上…

地址：洛宜路与龙祥街交叉口向西50米路南大时代超市对面

樊记热干面

热干面是武汉早餐首选小吃，武汉人对它的感情，无需多言。面条都是事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，非常有特色。

因为是挨着学校所以一般时候学生会比较多，一碗热干面里有浓浓的芝麻酱，咸香的味道让你吃一口就忘不了，面条往嘴里一吸酱汁就会随面条滴下，这样吃可能会有些干，可以来块卤豆腐，或者来瓶豆奶，绝配！还有团购，性价比高！

地址：瀍河区夹马营路老洛一高对面

付记浆面糊涂面馆

付记浆面条糊涂面馆是一家营业好多年的面馆了，好多住院的患者都到这里吃面，口味不错，价格也不贵，经济实惠。店内主营糊涂面条，话说提起糊涂面当然少不了标配的青辣椒圈了。味道也是一绝了，辣的够过瘾，而且做的还是豆豉炒的，不仅香而且辣，很下饭。再来瓶海碧，完美！

人均：11元

地址：西工区唐宫西路十九中东侧20米(国美电器1楼)

雷子栾川肉丝面

主卖肉丝面、刀削面、米线等，肉丝面是特色；与其他菜系中的肉丝面不同，配菜有木耳、豆芽、小白菜豆腐干，用生抽来上色，浓稠的一大碗，看起来就很有食欲！

手擀面加上鲜嫩的肉丝，颇有家里的味道，面条吃起来滑嫩多汁，配合蔬菜，营养均衡。口感和糊涂面条差不多，但是味道觉截然不同，非常有特色！

人均：10元

地址：景华路广州市场步行街与中街交叉口向西10米

牛大碗牛肉汤烩面

店里装修设计吊顶很高，给人感觉很高大上，店面很干净整洁，主卖牛肉汤、牛肉面，中午还有盖浇饭、晚上有大盘鸡，烤串等；牛肉烩面面很筋道，汤很鲜。据老板介绍店里的牛肉都是排酸牛肉，肉食品操作间都是敞开的，顾客能看到食品的制作，更安心！

人均：11元

地址：关圣街与开元大道交叉口向南50米路东寿康大药房隔壁

景华路与长春路交叉口二十二中学旁

安乐花卉市场中段青源绿化服务中心旁

涌泉中国兰州牛肉拉面

这家拉面沿袭了兰州拉面的特色，面拉的筋而不断，而且宽度也从大宽到毛细分成了七八种，配的白萝卜片，蒜苗，红辣子都是兰州拉面独有的特点。还可以根据顾客的要求免费加面，店面面积较大，口味也很正宗，汤头浓郁、牛肉块大，味道正宗。

人均：10元

地址：涧西区西苑路与牡丹路交口东50米

山陕面馆

是一家陕西风味的面馆，有油泼面、裤带面、biangbiang面。店内装饰比较有特色，很多老物件，收音机黑白电视机电风扇之类的，挺有年代感。是酒吧改的，所以店内风格很有感觉！

油泼面分量给得很足，口感筋道，嚼劲十足，新鲜豆芽的清脆香甜，成功稀释了辣椒面带来的刺激。肉夹馍肉烂饼香，biangbiang面面条劲道，配料讲究，咬上去，爽滑劲道，特别Q，吃一口想两口，欲罢不能。推荐喜爱陕西美食的朋友来这里准没错！

人均：12元

地址：涧西区广百后侧那年酒吧旁

梁氏大骨面

在洛阳开店也有7、8年的时间了，虽然店面搬迁过几次，但难忘这种美味的一票老顾客还是会费心寻找它的踪迹。

店里主营大骨面和拌面，纯手工做面，有嚼劲；真正的大骨头熬汤，营养好喝，每碗面里的肉块特别大，面给得也非常多，小份7元，大份8元，很是实惠，还可以加店里手工制作的丸子、腊肠、卤豆腐等，吃完超过瘾！

地址：西工区玻璃厂路与中州路交叉口

陕西名吃油泼面

十几年的老店了，店面依然干净如新。味道非常正宗，店里还有凉菜，主打的是卤鸡爪，还有鱼，鸡爪味道很赞，肉质鲜嫩，煮得很入味。油泼面豆芽、豆腐皮可以免费加，味道很正！据说和七一路油泼面是一家。

人均：10元

地址：老城区北大街丹尼斯对面

镇江锅盖面

锅盖面也叫镇江小刀面，面条是把揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条，也称为跳面，而锅盖则是用不同锅的小锅盖来焖的面。

汤面上放的腊肠，点缀着芹菜丁，品相非常不错。面条吃着很筋道，香肠是腊肠，味道甜甜的，汤的味道是淡淡的酱油味，汤面上放的腊肠，点缀着芹菜丁，品相不错，吃起来也不油腻。面不够吃了还可以免费加面，而且店家也很热情，大赞！

人均：12元

地址：广州市场东街

文妈担担面

老城和万达后街都有店；老城的店在阿熊螺蛳粉对面，去吃螺蛳粉忍不住再加一份担担面！虽然店面不大，但人却不少。夏天的时候门口摆了很多桌子，里边儿还有很大的空间；面条儿挺粗，放了有生菜，还有好多花生碎。配着香肠吃，超美味，量也挺大，一碗吃到撑。

人均：8元

地址：老城区北大街与马道街交叉口

万达店：丽新路和辽宁路交叉口万达广场后街赤兔网络旁

尚谷良手工面

中式装修风格，看着很舒服，很有家的感觉；店里能看见师傅在擀面，面条配菜很多，荤素搭配、生菜、豆芽，颜值很高，口感劲道；还有面汤可以免费取用。

人均：10元

地址：政和路与金城寨街口东50米路南

周山路与银川路交叉口向北80米路东

这么多种好吃又实惠的面

你都吃过哪几家呢？

还没吃过的赶紧吃起来吧！

两种心悸调理方法(中里巴人)

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